AVOCADO TOAST: il mix perfetto di nutrizione e gusto!

pubblicato il 23 marzo 2025 alle ore 21:02
INGREDIENTI 
2 avocado  
2 cucchiai di succo di limone  
Un pizzico di pepe nero  
Sale q.b.  
1 uovo  
1 cucchiaio di aceto  
Pane  
1 cipolla  
200g di salmone affumicato  

PREPARAZIONE 
1. Aggiungi gli avocado schiacciati, il succo di limone e il pepe in una ciotola.  
2. Taglia la cipolla a fette e friggila in una padella calda per qualche minuto.  
3. Nella acqua bollente aggiungi l'aceto e fai bollire l'uovo per circa 4 minuti.  
4. Spalma il pane con l'avocado schiacciato, aggiungi la cipolla, il salmone e l'uovo in camicia.
 
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