Sfida Cookist, Melissa VS Michele: i creators insieme per sfidarsi all'ultimo morso!

Diamo il benvenuto a Melissa nella famiglia Cookist con una sfida super divertente!

 

I nostri amati creators ci preparano due ricette semplici e gustose utilizzando la pasta sfoglia.

Chi vincerà? 

Per le tarte tatin:

INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
250g di pomodorini
Sale q.b
Zucchero q.b.
Origano q.b
Olio d’oliva q.b

PREPARAZIONE
1. Pulisci e taglia i pomodorini in due. Condiscili con sale, pepe, zucchero e origano.
2. Intanto taglia la pasta sfoglia con un bicchiere e ottieni dei dischi.
3. Disponi i pomodorini sulla teglia da forno formando dei cerchi.
4. Disponi sopra i dischi di sfoglia e bucherella con la forchetta in modo da non farla gonfiare troppo.
       5. Inforna a 190° per 20 minuti.
6. Servi e decora con il basilico. 


Per le rose di mela:

INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia
3 mele
1 limone 
marmellata q.b 

PREPARAZIONE
1. Taglia delle strisce di pasta sfoglia. 
2. Taglia le mele in fette molto sottili, mettile in una ciotola con acqua e succo di limone e cuoci in microonde per 3 minuti alla massima potenza. In alternativa puoi sbollentarle.
3. Spennella un po’ di marmellata di albicocche sulla sfoglia e aggiungi le fette di mela, poi piega la sfoglia su se stessa.
4. Arrotola la sfoglia e forma la tua rosa. Aggiungi zucchero e cannella in superficie. 
5. Inforna a 190° per 20 minuti.
6. Servi con tanto zucchero a velo. 

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