Prussiane: i ventagli dolcissimi e croccanti con soli 3 ingredienti!

pubblicato il 12 luglio 2023 alle ore 15:00
Con questa ricetta facilissima potrai fare delle prussiane squisite in casa!
Trovi la ricetta anche nel nostro nuovo libro "Insieme è più buono"

INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia
6 cucchiai di zucchero
scorza di 2 limoni 

PREPARAZIONE:
1. Preriscalda il forno a 180°.
2. Versa lo zucchero in una ciotola e grattugiaci sopra la scorza di limone. Amalgama bene.
3. Spennella la pasta sfoglia con un po' d'acqua e ricopri uniformemente con lo zucchero. Aiutati con le mani per stenderlo. Ripeti l’operazione anche dall’altro lato.
4. Piega due volte ciascuna metà di pasta sfoglia e piega un'ultima volta fino a ottenere un unico rotolo. 
5. Taglia a pezzi da 1,5cm.
6. Metti le prussiane sulla teglia con il lato tagliato verso l’alto.
7. Inforna in forno ventilato, per 20 minuti a 180°

Le tue prussiane sono pronte per essere gustate!

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