Margarita rosa: il drink colorato perfetto per l'estate!

pubblicato il 28 luglio 2023 alle ore 15:30
INGREDIENTI:

55g di tequila
30g di succo di lime
30g di liquore al cocco
42g di purea di dragon fruit
42g di latte di cocco
q.b. cubetti di ghiaccio

per la decorazione del bicchiere:

q.b. sciroppo al dragon fruit (100g di acqua, 50g di zucchero, 1 cucchiaio di polvere di dragon fruit)
q.b. zucchero semolato

PREPARAZIONE:

1. In uno shaker versa: la tequila, succo di lime, sciroppo al cocco, purea di dragon fruit, latte di cocco e qualche cubetto di ghiaccio e shakera bene.
2. Prendi un bicchiere da cocktail, freddo da congelatore e decoralo con dello zucchero sul bordo.
3. Servi con una fetta di lime.

CONSIGLI:

1. Se non trovi il frutto fresco, puoi utilizzare la polvere di dragon fruit (facilmente reperibile online) e aggiugere dell'acqua, sostituendo così. la purea del frutto fresco.
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