Torta con cioccolato rosa: un dessert colorato e delizioso

Name: Torta con cioccolato rosa: un dessert colorato e delizioso
Uploaded: 2018-03-15T14:31:54Z
Duration: PT116.600S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 15 marzo 2018 alle ore 15:31

Ingredienti:

Torta:

4 tuorli

30 ml acqua

65 ml olio di mais

88 gr farina

1/2 cucchiaino di lievito

1 cucchiaino di vaniglia (estratto)

1 pizzico di sale

Colorante alimentare rosa

4 albumi

100 gr zucchero a velo

1 cucchiaino cremor tartaro

Crema:

400 ml panna da montare

40 gr zucchero a velo

Sciroppo alla fragola o colorante alimentare

50 gr cioccolato rosa

Preparazione:

Con la frusta mescolate i tuorli con il latte, l'acqua, l'olio e gli ingredienti secchi setacciati. A parte invece mescolate gli albumi con zucchero a velo e cremo tartaro. Poi unite tutto. Dividete i due impasti e in uno dei due versate il colorante rosa. Poi mettete nella teglia come mostra il video. Infornate a 170° per 20-25 minuti. Intanto preparate la crema montando la panna e unendo zucchero a velo e sciroppo. Poi coprite la torta e grattugiate il cioccolato rosa.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=zZVgCUd5ZTo