Bruschette con carne macinata: la ricetta dell’antipasto ricco e saporito

Le bruschette con carne macinata sono la preparazione ideale per un antipasto delizioso e originale: una variante più ricca e saporita delle classiche bruschette al pomodoro, ideali anche come aperitivo o per un buffet. Nella nostra ricetta abbiamo condito semplicemente la carne macinata, sale e pepe, prima di spalmarla sulle fette di pane; le bruschette saranno poi sistemate sulla teglia con il ripieno rivolto verso il basso e cotte in forno per meno di mezz'ora. Preparale per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici. Ecco come realizzarle in pochi passaggi.

Sono tante le bruschette sfiziose che puoi realizzare, idee semplici e stuzzicanti tutte da provare.

Come preparare le bruschette con carne macinata

Condisci la carne macinata con il sale e il pepe Disponi la carne sul pane e schiacciala con una forchetta 1.

Rivesti la teglia con la carta forno e versa l’olio extravergine d’oliva 2.

Metti il pane con la carne rivolta verso il basso 3.

Cuoci in forno statico a 180 °C per 25 minuti circa 4.

Le bruschette con carne macinata sono pronte per essere servite 5.

Consigli

Se preferisci una farcia più ricca, mescola la carne macinata con uova, cipolla e prezzemolo tritato o personalizzarle come più ti piace.