POLLO AL LIMONE: SUPER CREMOSO per un secondo piatto SAPORITO! 🍋

pubblicato il 15 novembre 2024 alle ore 21:00
INGREDIENTI
650g di petto di pollo
Farina 00
Olio extravergine di oliva
220ml di acqua
25g di amido di mais
110ml di succo di limone
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di zucchero
Sale
 
Scorza di limone per servire
 
PREPARAZIONE
1. Prendi il petto di pollo e taglialo a bocconcini.
2. Poi coprilo per intero con la farina.
3. Versa l’olio nella padella, fallo scaldare e aggiungi i bocconcini di pollo.
4. Lasciali cuocere fino a che non saranno ben rosolati.
5. Adesso prepara la salsa: mescola in una ciotola l’acqua con l’amido di mais, il succo di limone, la salsa di soia, lo zucchero e il sale.
6. Versa la miscela nella pentola dove hai cotto il pollo prima e aggiungi di nuovo i bocconcini.
7. Mescola lentamente mentre la salsa diventa cremosa.
8. Servi il pollo con la salsa e una grattugiata di limone per dare un tocco in piĂą.
 
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