Scaloppine al limone: la ricetta del secondo piatto veloce e cremoso

pubblicato il 2 dicembre 2022 alle ore 12:31
Ingredienti:
5 fettine di petto di pollo
Olio di oliva
burro
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di farina
Acqua q.b.
Succo di 1/2 limone
 
Preparazione:
1. Per prima cosa stendi bene le fettine di pollo e dividile a metà.
2. Poi scalda l'olio e fai sciogliere una noce di burro.
3. Aggiungi le fette di pollo, sale e cuocile. Poi versa il succo di limone.
4. Nel frattempo sciogli un paio di cucchiaini di farina nell'acqua.
5. Trasferisci il pollo in un piatto.
6. Versa il composto con la farina nella padella e amalgama il tutto fino a creare una cremina.
7. Aggiungi il pollo, manteca e servi.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.688.514 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Scaloppine al limone
     Scaloppine al limone 0 • di Elpidio
    Scaloppine al limone: il secondo piatto veloce e cremoso
     Scaloppine al limone: il secondo piatto veloce e cremoso 93120 • di Ricette In Cucina
  2. Scaloppine in rosa: la ricetta del secondo piatto cremoso e raffinato
     Scaloppine in rosa: la ricetta del secondo piatto cremoso e raffinato Le scaloppine in rosa sono un secondo salva cena facile e veloce, alternativo alle classiche scaloppine. Le fettine di vitello infarinate vengono cotte in una salsa di concentrato di pomodoro e latte. Il tutto aromatizzato con il pepe rosa in grani.
    Scaloppine al limone: la ricetta del grande classico della cucina italiana
     Scaloppine al limone: la ricetta del grande classico della cucina italiana Le scaloppine al limone sono un secondo piatto morbido e dal gusto piacevolmente agrumato, grazie all'aggiunta del succo di limone. Una pietanza semplice e veloce, adatta per qualunque pranzo o cena dell'ultima ora.
  3. Scaloppine all'arancia
     Scaloppine all'arancia Le scaloppine all'arancia sono un secondo piatto veloce e profumato, una variante delle scaloppine al limone. Le fettine di vitello vengono prima rosolate nel burro e poi insaporite con la salsina a base di farina, succo e scorza di arancia.
    Scaloppine di pollo: la ricetta del secondo veloce e sfizioso
     Scaloppine di pollo: la ricetta del secondo veloce e sfizioso Le scaloppine di pollo sono un secondo piatto semplice e appetitoso, perfetto tanto per un pranzo di famiglia quanto per una cena informale tra amici. Cremose e irresistibili, accompagnale con un contorno di patate al forno o fritte.
  4. Scaloppine di seitan al limone
     Scaloppine di seitan al limone Le scaloppine di seitan al limone sono un secondo vegano profumato e saporito, perfetto da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia in alternativa alle classiche scaloppine di carne. Per prepararle ti basterà passare le fettine di seitan nell'amido di mais, farle rosolare in un tegame con la margarina fusa aromatizzata al rosmarino e irrorarle poi con la scorza grattugiata e il succo del limone: per un risultato cremoso e delicato.
    Scaloppine di pollo con olive: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante
     Scaloppine di pollo con olive: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  5. Scaloppine ai funghi
     Scaloppine ai funghi 0 • di Elpidio
    Scaloppine di pollo cremose: la ricetta del secondo piatto semplice e profumato
     Scaloppine di pollo cremose: la ricetta del secondo piatto semplice e profumato 0 • di Michele Ghedini
  6. Scaloppine al vino bianco
     Scaloppine al vino bianco 0 • di Elpidio
    Scaloppine allo zafferano: la ricetta del secondo cremoso e profumato
     Scaloppine allo zafferano: la ricetta del secondo cremoso e profumato Le scaloppine allo zafferano sono un secondo fragrante e colorato, ideale da portare in tavola per un pranzo o una cena organizzata all'ultimo momento. Le fettine di vitello, passate nella farina, vengono rosolate nell'olio extravergine di oliva e portate poi a cottura con il brodo vegetale caldo, precedentemente aromatizzato con lo zafferano in polvere, e la panna liquida: quest'ultima garantirà un risultato finale cremoso e irresistibile.
  7. Scaloppine di salmone al limone: la ricetta della variante di pesce veloce e saporita
     Scaloppine di salmone al limone: la ricetta della variante di pesce veloce e saporita Le scaloppine di salmone al limone sono la variante di mare delle classiche scaloppine di vitello: un'idea "salva cena" gustosa e prelibata, ideale per un pranzo di famiglia o una cena con ospiti improvvisi.
    Filetti di branzino: la ricetta del secondo piatto leggero e delicato
     Filetti di branzino: la ricetta del secondo piatto leggero e delicato I filetti di branzino sono un secondo piatto di pesce semplice e delizioso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia all'insegna del gusto e della leggerezza. Si tratta di una preparazione facile e veloce da realizzare, una variante di mare delle classiche scaloppine al limone a base di carne di vitello.
  8. Scaloppine: 8 errori da non fare per avere un piatto perfetto
     Scaloppine: 8 errori da non fare per avere un piatto perfetto Le scaloppine sono un piatto semplice ma sempre di grande effetto: pronto in pochi minuti e da declinare secondo tantissime ricette diverse. Spesso però specialità così semplici nascondono diverse insidie: se avete provato a cucinare una scaloppina e il risultato non vi ha soddisfatto al 100%, date un'occhiata a questi 8 errori, in modo da non commetterli più.
    Scaloppine con carciofi: la ricetta del secondo facile e appetitoso
     Scaloppine con carciofi: la ricetta del secondo facile e appetitoso Le scaloppine con carciofi sono un secondo piatto facile e saporito, ideale per qualunque pranzo o cena di famiglia, da completare con qualche fettina di pane tostato o delle gustose patate al forno. Segui la nostra ricetta.