Scaloppine al limone: il secondo piatto veloce e cremoso

pubblicato il 19 ottobre 2018 alle ore 16:57
Ingredienti:
500 gr carne per scaloppine
600 ml brodo vegetale
150 ml succo di limone
30 gr burro
30 gr farina
50 gr burro
Olio, sale, pepe
 
Preparazione:
Sciogliete il burro in un pentolino e poi aggiungete la farina, poi versate il brodo vegetale e il succo di limone. In una padella antiaderente sciogliete il burro e fate rosolare le scaloppine, dopo versate il sugo preparato precedentemente e fate addensare. Aggiungete sale e pepe.
 
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