Scaloppine al limone: il secondo piatto veloce e cremoso

pubblicato il 19 ottobre 2018 alle ore 16:57
Ingredienti:
500 gr carne per scaloppine
600 ml brodo vegetale
150 ml succo di limone
30 gr burro
30 gr farina
50 gr burro
Olio, sale, pepe
 
Preparazione:
Sciogliete il burro in un pentolino e poi aggiungete la farina, poi versate il brodo vegetale e il succo di limone. In una padella antiaderente sciogliete il burro e fate rosolare le scaloppine, dopo versate il sugo preparato precedentemente e fate addensare. Aggiungete sale e pepe.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.725.258 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Scaloppine al limone
     Scaloppine al limone 0 • di Elpidio
    Scaloppine in rosa: la ricetta del secondo piatto cremoso e raffinato
     Scaloppine in rosa: la ricetta del secondo piatto cremoso e raffinato Le scaloppine in rosa sono un secondo salva cena facile e veloce, alternativo alle classiche scaloppine. Le fettine di vitello infarinate vengono cotte in una salsa di concentrato di pomodoro e latte. Il tutto aromatizzato con il pepe rosa in grani.
  2. Scaloppine di maiale ai funghi: la ricetta del secondo piatto veloce e cremoso
     Scaloppine di maiale ai funghi: la ricetta del secondo piatto veloce e cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Scaloppine di seitan al limone
     Scaloppine di seitan al limone Le scaloppine di seitan al limone sono un secondo vegano profumato e saporito, perfetto da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia in alternativa alle classiche scaloppine di carne. Per prepararle ti basterà passare le fettine di seitan nell'amido di mais, farle rosolare in un tegame con la margarina fusa aromatizzata al rosmarino e irrorarle poi con la scorza grattugiata e il succo del limone: per un risultato cremoso e delicato.
  3. Scaloppine all'arancia
     Scaloppine all'arancia Le scaloppine all'arancia sono un secondo piatto veloce e profumato, una variante delle scaloppine al limone. Le fettine di vitello vengono prima rosolate nel burro e poi insaporite con la salsina a base di farina, succo e scorza di arancia.
    Scaloppine al limone: la ricetta del grande classico della cucina italiana
     Scaloppine al limone: la ricetta del grande classico della cucina italiana Le scaloppine al limone sono un secondo piatto morbido e dal gusto piacevolmente agrumato, grazie all'aggiunta del succo di limone. Una pietanza semplice e veloce, adatta per qualunque pranzo o cena dell'ultima ora.
  4. Scaloppine di pollo: la ricetta del secondo veloce e sfizioso
     Scaloppine di pollo: la ricetta del secondo veloce e sfizioso Le scaloppine di pollo sono un secondo piatto semplice e appetitoso, perfetto tanto per un pranzo di famiglia quanto per una cena informale tra amici. Cremose e irresistibili, accompagnale con un contorno di patate al forno o fritte.
    Scaloppine al limone: la ricetta del secondo piatto veloce e cremoso
     Scaloppine al limone: la ricetta del secondo piatto veloce e cremoso 1271 • di Ricette In Cucina
  5. Scaloppine ai funghi
     Scaloppine ai funghi 0 • di Elpidio
    Scaloppine di pollo con olive: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante
     Scaloppine di pollo con olive: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  6. Scaloppine di salmone al limone
     Scaloppine di salmone al limone Le scaloppine di salmone al limone sono la variante di mare delle classiche scaloppine di vitello: un'idea "salva cena" gustosa e prelibata, ideale per un pranzo di famiglia o una cena con ospiti improvvisi.
    Scaloppine di pollo cremose: la ricetta del secondo piatto semplice e profumato
     Scaloppine di pollo cremose: la ricetta del secondo piatto semplice e profumato 0 • di Michele Ghedini
  7. Scaloppine al vino bianco
     Scaloppine al vino bianco 0 • di Elpidio
    Scaloppine allo zafferano: la ricetta del secondo cremoso e profumato
     Scaloppine allo zafferano: la ricetta del secondo cremoso e profumato Le scaloppine allo zafferano sono un secondo fragrante e colorato, ideale da portare in tavola per un pranzo o una cena organizzata all'ultimo momento. Le fettine di vitello, passate nella farina, vengono rosolate nell'olio extravergine di oliva e portate poi a cottura con il brodo vegetale caldo, precedentemente aromatizzato con lo zafferano in polvere, e la panna liquida: quest'ultima garantirà un risultato finale cremoso e irresistibile.
  8. Filetti di branzino: la ricetta del secondo piatto leggero e delicato
     Filetti di branzino: la ricetta del secondo piatto leggero e delicato I filetti di branzino sono un secondo piatto di pesce semplice e delizioso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia all'insegna del gusto e della leggerezza. Si tratta di una preparazione facile e veloce da realizzare, una variante di mare delle classiche scaloppine al limone a base di carne di vitello.
    Scaloppine alla birra: la ricetta del secondo piatto salva cena facile e gustoso
     Scaloppine alla birra: la ricetta del secondo piatto salva cena facile e gustoso Le scaloppine alla birra sono un secondo facile e veloce, perfetto da servire in qualsiasi occasione, dal pranzo di famiglia alla serata con gli amici organizzata all'ultimo minuto. Basterà accompagnarle con qualche fettina di pane e un contorno di verdure per un pasto saziante e completo, che conquisterà proprio tutti.