GRANITA AL LIMONE: il dessert rinfrescante!

pubblicato il 23 giugno 2025 alle ore 21:00
INGREDIENTI
600ml di succo di limone fresco
600ml di acqua
Scorza di 1 limone
220g di zucchero

PREPARAZIONE
1. In un pentolino, unisci lo zucchero e l’acqua. Scalda a fuoco medio, mescolando, finché lo zucchero non sarà completamente sciolto. Togli dal fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
2. Una volta che lo sciroppo si sarà raffreddato, aggiungi il succo di limone e la scorza grattugiata, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e lascia congelare per circa 4 ore, o fino a quando sarà completamente solido.
4. Rompi il composto congelato a pezzi e frullalo fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
5. Servi subito per un dessert al limone fresco e vellutato.
 
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