GLASSA AL CAFFÈ: perfetta per guarnire i tuoi dolci!
pubblicato il 11 dicembre 2025 alle ore 13:02
INGREDIENTI
110g di zucchero a velo
25g di caffè espresso
PREPARAZIONE
1. In una ciotola piccola, aggiungi lo zucchero a velo e prepara l'espresso. Mentre è ancora caldo, versa l'espresso sopra lo zucchero a velo.
2. Mescola con un cucchiaino finché non si dissolvono i grumi. Continua a mescolare fino a ottenere una glassa lucida, liscia e vellutata.
3. Versa la glassa sopra un dolce e servi.
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