Caprese fantasia: ecco come sorprendere i tuoi ospiti

Caprese di melanzane La caprese di melanzane è un antipasto estivo veloce e profumato, perfetto da portare in tavola, in alternativa alla classica insalata caprese, in apertura di una cena con ospiti. Un piatto espresso a base di melanzane grigliate, pomodori, mozzarella di bufala, olio e origano fresco, da accompagnare con fragranti fettine di pane casereccio per un pasto leggero e appagante.

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Pollo alla caprese Il pollo alla caprese è un secondo piatto semplice e profumato, perfetto per conquistare grandi e piccini in occasione di qualunque pranzo o cena di famiglia. Si tratta di una preparazione filante e saporita, una sfiziosa alternativa al classico petto di pollo alla griglia.
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Omelette caprese L'omelette caprese è un secondo ricco e gustoso, perfetto per un pranzo espresso o una cena leggera: qui la preparazione tipica francese viene farcita con pomodori grigliati, mozzarella e basilico, per una pietanza profumata che piacerà a grandi e piccini.
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