Torta ai mirtilli: alta, soffice e golosa!

pubblicato il 22 luglio 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
3 uova 
250g zucchero
vaniglia
200ml olio vegetale
400g zucchine
500g farina
sale
bicarbonato
lievito in polvere
100g mirtilli
 
100g burro
scorza di limone
500g zucchero a velo
300g formaggio cremoso
 
PREPARAZIONE

1. Sbattete le uova insieme all'olio e la vaniglia.
2. Aggiungete la farina, il bicarbonato, il lievito e le zucchine grattugiate.
3. Formate un impasto omogeneo e dividete in due tortiere.
4. Infornate a 180° per 40 minuti.
5. Preparate la crema al burro unendolo con lo zucchero a velo e il formaggio cremoso.
6. Lasciate raffreddare il pan di spagna, poi farcitelo con la crema.
7. Decorate con mirtilli e scorza di limone.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.260 video • 0 foto
305.923.396 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Panini dolci con mirtilli e formaggio cremoso: la ricetta dei lievitati soffici e golosi
     Panini dolci con mirtilli e formaggio cremoso: la ricetta dei lievitati soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Come fare una torta perfetta: 5 consigli per prepararla alta, morbida e senza crepe
     Come fare una torta perfetta: 5 consigli per prepararla alta, morbida e senza crepe 0 • di Melissa Dolci
  2. Cheesecake giapponese al cioccolato: la ricetta della torta alta e soffice
     Cheesecake giapponese al cioccolato: la ricetta della torta alta e soffice 0 • di Redazione Cucina
    Torta ai mirtilli: la ricetta del dolce morbido e profumato
     Torta ai mirtilli: la ricetta del dolce morbido e profumato La torta ai mirtilli è un dolce morbido e profumato perfetto da gustare al termine del pasto. Dalla consistenza piacevolmente umida e succosa, si prepara con un impasto denso allo yogurt, e con mirtilli freschi di stagione.
  3. Ciambellone mirtilli e yogurt: la torta soffice e golosa da provare
     Ciambellone mirtilli e yogurt: la torta soffice e golosa da provare 105 • di Ricette In Cucina
    Ciambella soffice ai mirtilli: buona, morbida e facile da preparare!
     Ciambella soffice ai mirtilli: buona, morbida e facile da preparare! 10136 • di Cose Squisite
  4. Crostata ai mirtilli
     Crostata ai mirtilli La crostata ai mirtilli è un dessert profumato e delizioso, preparato con un guscio fragrante di frolla al limone e un ripieno goloso a base di mirtilli freschi. Un dolce perfetto da gustare a colazione, a merenda o al termine del pasto.
    Risotto ai mirtilli
     Risotto ai mirtilli Il risotto ai mirtilli è un primo cremoso e all'onda preparato cuocendo sul fuoco per assorbimento il riso Carnaroli con il brodo vegetale caldo e una purea di mirtilli freschi. Una ricetta golosa e originale, perfetta da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o una cena speciale con ospiti. Scopri come farlo in casa a regola d'arte.
  5. Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice
     Orange chiffon cake: la ricetta profumata della ciambella americana alta e soffice L'orange chiffon cake è una variante golosa e profumata della classica chiffon cake, la ciambella americana soffice, alta e molto leggera. Un dolce semplice arricchito con l'arancia per rendere la chiffon cake ancora più squisita.
    Frittata soufflé in padella: la ricetta per averla alta e soffice
     Frittata soufflé in padella: la ricetta per averla alta e soffice 0 • di Redazione Cucina
  6. Cheesecake ai mirtilli
     Cheesecake ai mirtilli La cheesecake ai mirtilli è un dolce estivo goloso e senza cottura, perfetto come fine pasto o per celebrare una ricorrenza speciale. Scenografica e d'effetto, è al tempo stesso molto semplice e alla portata di tutti.
    Torta soffice ai mirtilli: come preparare un dolce gustoso alla frutta
     Torta soffice ai mirtilli: come preparare un dolce gustoso alla frutta 6970 • di InCucina
  7. Ciambella ai mirtilli: la ricetta soffice e golosa da provare
     Ciambella ai mirtilli: la ricetta soffice e golosa da provare 12 • di Ricette In Cucina
    Muffin ai mirtilli
     Muffin ai mirtilli 0 • di Melissa Dolci
  8. Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Pancake ai mirtilli: come renderli gonfi e soffici!
     Pancake ai mirtilli: come renderli gonfi e soffici! 162022 • di Cose Squisite