Torta ai mirtilli: alta, soffice e golosa!

pubblicato il 22 luglio 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
3 uova 
250g zucchero
vaniglia
200ml olio vegetale
400g zucchine
500g farina
sale
bicarbonato
lievito in polvere
100g mirtilli
 
100g burro
scorza di limone
500g zucchero a velo
300g formaggio cremoso
 
PREPARAZIONE

1. Sbattete le uova insieme all'olio e la vaniglia.
2. Aggiungete la farina, il bicarbonato, il lievito e le zucchine grattugiate.
3. Formate un impasto omogeneo e dividete in due tortiere.
4. Infornate a 180° per 40 minuti.
5. Preparate la crema al burro unendolo con lo zucchero a velo e il formaggio cremoso.
6. Lasciate raffreddare il pan di spagna, poi farcitelo con la crema.
7. Decorate con mirtilli e scorza di limone.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 2.137 video • 0 foto
11.172.829 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Ciambella ai mirtilli: la ricetta per prepararla soffice e golosa senza burro
     Ciambella ai mirtilli: la ricetta per prepararla soffice e golosa senza burro La ciambella ai mirtilli è un dolce facile e goloso, ideale per la colazione o la merenda: un ciambellone soffice e senza burro, realizzato con yogurt, mirtilli freschi e con l'aggiunta di mele. Una volta tagliata a fette, il viola dei mirtilli, donerà alla ciambella un aspetto ancora più gradevole. Ecco allora come prepararla soffice e gustosa.
    Tiramisù con ananas e mirtilli: la ricetta fresca e golosa
     Tiramisù con ananas e mirtilli: la ricetta fresca e golosa Il tiramisù con ananas e mirtilli è un dolce fresco, veloce e perfetto per i periodi più caldi. Preparato con savoiardi, crema al mascarpone e fettine di ananas, è un tiramisù che richiede veramente pochi passaggi, si conserva facilmente in frigo ed è veramente goloso. 
  2. Gelato ai mirtilli: la ricetta del gelato sano e super goloso da rifare a casa
     Gelato ai mirtilli: la ricetta del gelato sano e super goloso da rifare a casa Il gelato ai mirtilli è un dessert fresco e delizioso. Sano, genuino e completo, è la merenda estiva ideale per i più piccoli o il raffinato fine pasto da proporre in occasione di una cena tra amici. Realizzato frullando i mirtilli, a cui vengono aggiunti panna fresca, latte e zucchero, si otterrà un prodotto finale dallo splendido colore violetto e, grazie all'utilizzo del destrosio e della farina di semi di carrube, anche cremoso e avvolgente proprio come quello acquistato in gelateria. 
    Crostata di mirtilli: la ricetta del dolce facile e fresco
     Crostata di mirtilli: la ricetta del dolce facile e fresco La crostata di mirtilli è una torta estiva, fresca e facile da preparare. Unire la pasta frolla ai frutti di bosco è sempre un'ottima idea e nei mesi caldi, quando i mirtilli sono freschi e abbondano sulle nostre tavole, è sicuramente la ricetta giusta per preparare una colazione nutriente e gustosa o una merenda alternativa da accompagnare ad un succo di frutta fresco.
  3. Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate!
     Cheesecake fragole e mirtilli: un dolce cremoso e fresco per l'estate! 2844 • di Cose Squisite
    Polpette di pollo con cuore filante: semplici e buonissime
     Polpette di pollo con cuore filante: semplici e buonissime 2265 • di Ricette In Cucina
  4. Castella cake al cioccolato: l'alternativa ancora più gustosa
     Castella cake al cioccolato: l'alternativa ancora più gustosa 2476 • di Ricette In Cucina
    Dolcetti arancia e ricotta senza burro: soffici e deliziosi
     Dolcetti arancia e ricotta senza burro: soffici e deliziosi 6361 • di Ricette In Cucina
  5. Ciambella di mele in perfetto stile natalizio: il dessert che amerete
     Ciambella di mele in perfetto stile natalizio: il dessert che amerete 931 • di Ricette In Cucina
    Treccine di brioche morbide: perfette da servire con la marmellata o la crema di nocciole!
     Treccine di brioche morbide: perfette da servire con la marmellata o la crema di nocciole! 293 • di Cose Squisite
  6. 4 gelati alla frutta da preparare comodamente a casa in modo facile e veloce!
     4 gelati alla frutta da preparare comodamente a casa in modo facile e veloce! 253 • di Migliori idee in cucina
    Cestini di frolla e panna: il trucchetto per prepararli
     Cestini di frolla e panna: il trucchetto per prepararli 3085 • di Cose di Casa
  7. Focaccia trapuntata: l'idea originale, semplice e saporita
     Focaccia trapuntata: l'idea originale, semplice e saporita 575 • di Ricette In Cucina
    Trofie con crema di zucchine, pecorino e prosciutto di Carpegna DOP croccante
     Trofie con crema di zucchine, pecorino e prosciutto di Carpegna DOP croccante 420751 • di Consorzio Prosciutto di Carpegna
  8. Polpette di patate al forno: saporite e semplici da preparare
     Polpette di patate al forno: saporite e semplici da preparare 29678 • di Ricette In Cucina
    Torta tre bevande: la ricetta alternativa da provare
     Torta tre bevande: la ricetta alternativa da provare 7886 • di Ricette In Cucina