Ciambellone mirtilli e yogurt: la torta soffice e golosa da provare

pubblicato il 29 settembre 2023 alle ore 12:01
Ingredienti:
320 gr di farina 00
190 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
125 gr di burro
2 vasetti di yogurt bianco magro
2 uova
1 cucchiaio di vaniglia o 1 bustina di vanillina
250 gr di mirtilli freschi
 
Preparazione:
1. Setaccia la farina in una ciotola, poi setaccia e aggiungi il lievito.
2. Poi unisci lo zucchero e i mirtilli, mescola bene.
3. A parte mescola uova, burro sciolto, yogurt e vaniglia.
4. Poi unisci i due composti in più riprese.
5. Inserisci l'impasto nello stampo.
6. Inforna a 180° per 50 minuti.
 
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