Torta di crêpes: golosa e scenica!

pubblicato il 23 agosto 2018 alle ore 13:17
INGREDIENTI
Per le crêpes:
8 uova
800ml latte
325g farina
50g zucchero
125ml caffé
115g burro
amaretto

Per la crema:
350ml panna
250ml latte condensato
225g burro
225g formaggio cremoso
essenza di vaniglia
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con latte, farina, zucchero e caffé. Aggiungete poi il burro morbido e l'amaretto.
2. Formate un composto omogeneo e cuocete le crêpes.
3. Preparate la crema sbattendo la panna con il latte condensato, il burro, il formaggio cremoso.
4. Fate raffreddare le crêpes e componete la vostra torta.
5. Ricoprite con il cacao e lasciate in frigo tutta la notte.
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