4 idee super golose per preparare delle crepes!
pubblicato il 16 luglio 2019 alle ore 10:12
1. Crêpes bicolore con crema di nocciole
INGREDIENTI
2 uova
100g zucchero
100ml olio vegetale
150g farina
160g latte
2 cucchiai di cacao amaro
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero.
2. Aggiungete l'olio e la farina.
3. Aggiungere il latte e dividere il composto in due parti.
4. In una parte aggiungere qualche cucchiaio di cacao.
5. Versate i due composti nella padella antiaderente e cuocere.
6. Aggiungere al centro la crema di nocciole e arrotolate.
7. Servite con un leggero velo di zucchero.
2 uova
100g zucchero
100ml olio vegetale
150g farina
160g latte
2 cucchiai di cacao amaro
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero.
2. Aggiungete l'olio e la farina.
3. Aggiungere il latte e dividere il composto in due parti.
4. In una parte aggiungere qualche cucchiaio di cacao.
5. Versate i due composti nella padella antiaderente e cuocere.
6. Aggiungere al centro la crema di nocciole e arrotolate.
7. Servite con un leggero velo di zucchero.
2. Rotolo di crepes in padella
Per due rotoli:
INGREDIENTI
4 uova
160g zucchero
sale
500ml latte
300g farina
180ml olio di semi
INGREDIENTI
4 uova
160g zucchero
sale
500ml latte
300g farina
180ml olio di semi
crema di nocciole
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero e il sale, poi aggiungete il latte, l'olio e la farina.
2. Create un composto ben denso e versatene un mestolo in padella, poi ponete sopra la crema di nocciole.
3. Arrotolate fino alla fine e versate altro composto. Continuate così fino a formare un rotolo.
4. Cuocete tutto a fuoco basso per evitare che il rotolo si bruci. Servire con lo zucchero a velo.
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero e il sale, poi aggiungete il latte, l'olio e la farina.
2. Create un composto ben denso e versatene un mestolo in padella, poi ponete sopra la crema di nocciole.
3. Arrotolate fino alla fine e versate altro composto. Continuate così fino a formare un rotolo.
4. Cuocete tutto a fuoco basso per evitare che il rotolo si bruci. Servire con lo zucchero a velo.
3. Ecco come fare le crêpes usando solo una bottiglia
INGREDIENTI
150g di farina setacciata
2 uova
100g di olio di semi
250ml di latte
40g di zucchero
2 uova
100g di olio di semi
250ml di latte
40g di zucchero
PREPARAZIONE
- Versate all'interno di una bottiglia con l'aiuto di un imbuto tutti gli ingredienti.
- Sbattete la bottiglia con forza per qualche minuto e il vostro composto per le crêpes sarà già pronto.
- Potete decidere di utilizzarlo subito versando una parte in una padella antiaderente oppure conservare la bottiglia in frigo per qualche giorno e preparare le crêpes quando ne avrete voglia!
4. Torta di crêpes
INGREDIENTI
Per le crêpes:
8 uova
800ml latte
325g farina
50g zucchero
125ml caffé
115g burro
amaretto
Per le crêpes:
8 uova
800ml latte
325g farina
50g zucchero
125ml caffé
115g burro
amaretto
Per la crema:
350ml panna
250ml latte condensato
225g burro
225g formaggio cremoso
essenza di vaniglia
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con latte, farina, zucchero e caffé. Aggiungete poi il burro morbido e l'amaretto.
2. Formate un composto omogeneo e cuocete le crêpes.
3. Preparate la crema sbattendo la panna con il latte condensato, il burro, il formaggio cremoso.
4. Fate raffreddare le crêpes e componete la vostra torta.
5. Ricoprite con il cacao e lasciate in frigo tutta la notte.
350ml panna
250ml latte condensato
225g burro
225g formaggio cremoso
essenza di vaniglia
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con latte, farina, zucchero e caffé. Aggiungete poi il burro morbido e l'amaretto.
2. Formate un composto omogeneo e cuocete le crêpes.
3. Preparate la crema sbattendo la panna con il latte condensato, il burro, il formaggio cremoso.
4. Fate raffreddare le crêpes e componete la vostra torta.
5. Ricoprite con il cacao e lasciate in frigo tutta la notte.
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