Cookies alla zucca: morbidi e saporiti!

pubblicato il 2 ottobre 2018 alle ore 13:00
Zucca e gocce di cioccolato: l'abbinamento da provare!

INGREDIENTI
270g farina
cannella
sale
1 cucchiaio di lievito in polvere
225 g burro
100g zucchero bianco
150g zucchero di canna
175g purea di zucca
1 uovo
estratto di vaniglia
 
200g gocce di cioccolato
 
PREPARAZIONE
1. Unite la farina con sale, lievito e cannella.
2. Intanto montate il burro con lo zucchero, aggiungete l'uovo e la purea di zucca.
3. Gradualmente aggiungete il composto di polveri e formate un impasto.
4. Posizionate l'impasto in modo da formare dei biscotti.
5. Infornate a 190° per 15 minuti.
6. Servite tiepidi.
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