Torta soffice alla zucca: il dolce morbido e saporito a cui non saprete resistere!

pubblicato il 29 ottobre 2019 alle ore 10:03
Non è la solita torta alla zucca! Con questo metodo il vostro dolce sarà estremamente morbido e saporito, come non l'avete mai preparato prima! 

INGREDIENTI
1 uovo
3 tuorli d'uovo
30g di olio
50g di purea di zucca
50g di farina
3 albumi d'uovo
30g di zucchero
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete i tuorli d’uovo con la purea di zucca. Aggiungete l’olio, la farina setacciata, gli albumi sbattuti con lo zucchero e mescolate.
  2. Coprite la parte esterna della tortiera circolare con l’alluminio e la parte interna con la carta forno.
  3. Versate il composto nella tortiera e cuocetela a bagno maria in forno a 150° per 90 minuti.
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