Ghirlanda salata: la pizza così non l'avete mai provata!

pubblicato il 29 novembre 2016 alle ore 09:40
La ricetta per l'impasto:
-500g di farina
-250g di acqua
- 15g di lievito
- un cucchiaino di sale
- un cucchiaio di olio d'oliva

Formate l'impasto e lasciatelo lievitare per circa 4/5 ore. Se volete abbreviare i tempi, basterà aggiungere più lievito.

Stendere l'impasto in una forma circolare e praticare 6 tagli al centro. Farcite con passata di pomodoro, mozzarella, parmigiano e origano e formate la vostra ghirlanda. Lasciatela lievitare per circa un'ora, poi infornatela a 190° per 30 minuti.
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