Involtini di polpettone: il piatto che conquisterà grandi e piccini!

pubblicato il 17 gennaio 2017 alle ore 18:24
Gli spiedini di polpettone sono una ricetta facile e veloce, ma estremamente saporita. Il loro cuore di formaggio filante e l'esterno croccante di pancetta lascerà tutti senza parole!

GLI INGREDIENTI PER 6 SPIEDINI:
500g di carne macinata
2 uova
60g di parmigiano
50g di mollica di panee bagnata nel latte
sale
pepe
prezzemolo

PREPARAZIONE
Amalgamate la carne con le uova, il sale, il pepe, il parmigiano, la mollica e il prezzemolo e formate un impasto non troppo morbido. Se non dovesse essere abbastanza solido per formare i vostri spiedini, basterà aggiungere un cucchiaio di pangrattato. Intanto tagliate un pezzo di formaggio in tanti rettangolini e infilateci dentro uno stecco adatto per andare in forno. Intorno pian pian aggiungete la carne macinata e formate gli spiedini che poi saranno avvolti da una fetta di pancetta sottile. Infornate a 180° per 20/30 minuti e gustate ben caldi!
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.632 video • 0 foto
383.000.023 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Polpettone in padella
     Polpettone in padella 0 • di Elpidio
    Polpettone di zucchine e patate: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso
     Polpettone di zucchine e patate: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso Il polpettone di zucchine è un secondo piatto  gustoso e di facilissima realizzazione, che conquisterà grandi e piccini. L'impasto, prevalentemente a base di ortaggi, viene arricchito con formaggio e cubetti di prosciutto per un risultato ancora più ricco e completo. Potete prepararlo comodamente in anticipo e servirlo sia temperatura ambiente, come portata di un buffet freddo, sia caldo e filante in occasione di una cena placé. Questa ricetta è particolarmente adatta ai bambini che, in questo modo, consumeranno volentieri le verdure. Scoprite come prepararla seguendo le nostre indicazioni passo passo.
  2. 5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini!
     5 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini! 1150 • di Migliori idee in cucina
    Involtini di zucchine: la ricetta del piatto semplice e sfizioso
     Involtini di zucchine: la ricetta del piatto semplice e sfizioso Gli involtini di zucchine sono una ricetta facile e saporita, ideale per la stagione estiva. Ottimi da servire come sfizioso antipasto, in apertura di una cena speciale, o come secondo piatto light da completare con qualche fettina di pane fresco, conquisteranno grandi e piccini per la loro irresistibile bontà.
  3. Polpettone in crosta
     Polpettone in crosta Il polpettone in crosta è un secondo piatto elegante e scenografico, una rivisitazione del grande classico della domenica avvolto in una crosta di pasta sfoglia.
    Involtini di cavolo con patate e formaggio: la ricetta della pietanza semplice e saporita
     Involtini di cavolo con patate e formaggio: la ricetta della pietanza semplice e saporita 0 • di Redazione Cucina
  4. 4 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini!
     4 Ricette con le fragole che conquisteranno grandi e piccini! 253 • di Migliori idee in cucina
    Torta banana e cioccolato: la ricetta che conquisterà grandi e piccini!
     Torta banana e cioccolato: la ricetta che conquisterà grandi e piccini! 1319 • di Cose Squisite
  5. Polpette di tacchino all'arancia: la ricetta del piatto tenero e saporito
     Polpette di tacchino all'arancia: la ricetta del piatto tenero e saporito Le polpette di tacchino all'arancia sono un secondo piatto gustoso e tenerissimo, che conquisterà grandi e piccini. Facile e veloce, è perfetto per il pranzo di tutti i giorni.
    Voglia di polpettone? Ecco dei modi golosi di prepararlo!
     Voglia di polpettone? Ecco dei modi golosi di prepararlo! 8601 • di Migliori idee in cucina
  6. Involtini di pollo impanati: la ricetta del secondo piatto veloce da preparare
     Involtini di pollo impanati: la ricetta del secondo piatto veloce da preparare 3 • di Redazione Cucina
    4 Modi gustosi di preparare il polpettone!
     4 Modi gustosi di preparare il polpettone! 1184 • di Migliori idee in cucina
  7. Involtini di pancarré alle mele: la ricetta dei dolcetti morbidi e velocissimi
     Involtini di pancarré alle mele: la ricetta dei dolcetti morbidi e velocissimi 0 • di Redazione Cucina
    Pollo in pastella su stecco: la ricetta sfiziosa che conquisterà grandi e piccini!
     Pollo in pastella su stecco: la ricetta sfiziosa che conquisterà grandi e piccini! 323 • di Cose Squisite
  8. Polpettone di tacchino
     Polpettone di tacchino Il polpettone di tacchino è un secondo piatto gustoso e succulento. SI tratta di una variante del classico polpettone, ideale per il pranzo della domenica o una cena tra amici.
    Polpette di verdure: il secondo piatto che conquisterà grandi e piccini
     Polpette di verdure: il secondo piatto che conquisterà grandi e piccini 1252 • di Ricette In Cucina