Rustico all'ortolana: facile, veloce e gustoso!

pubblicato il 27 gennaio 2017 alle ore 19:05
Il rustico all'ortolana è l'idea perfetta per colorare la vostra tavola. Buono, sfizioso e bello, stupirete i vostri invitati a cena sarà davvero semplicissimo!

GLI INGREDIENTI
1/2 peperone rosso
1/2 peperone giallo
1 zucchina
1 melanzana
2 rotoli di pasta brisée
200g di prosciutto cotto
200g di scamorza bianca

LA PREPARAZIONE

Tagliate i rotoli di pasta brisée rotondi in due quadrati uguali. Su uno, poneteci il prosciutto cotto, la scamorza e i peperoni fritti con le olive. L'altro quadrato tagliatelo in tante strisce e intrecciate in maniera alternata con le verdure da voi scelte. Usatelo per coprire la vostra base ed infornate a 190° per 20 minuti.
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