Plumcake di carne e peperoni: prepara qualcosa di delizioso con pochi ingredienti!
pubblicato il 28 febbraio 2017 alle ore 18:27
Un cuore filante di mozzarellina, avvolto da saporiti peperoni e carne macinata. Più buono di un semplice polpettone, questa ricetta è da provare assolutamente! GLI INGREDIENTI
500g di carne macinata
sale
pepe
2 uova
50g di parmigiano
mollica di pane bagnata in un po' d'acqua
prezzemolo
400g di peperoni
mozzarelline q.b.
pangrattato q.b.
LA PREPARAZIONE
Amalgamate la carne con le uova e gli aromi fino a formare un impasto ben compatto. Imburrate uno stampo per plumcake e versateci dentro la carne. Con un cucchiaio aiutatevi formando un vuoto al centro che sarà riempito con peperoni e mozzarella. Noi abbiamo utilizzato dei peperoni cotti in padella per 10 minuti con un filo d'olio, sale e qualche oliva. Ricoprite con altra carne macinata e infornate a 180° per circa 40 minuti.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
0:50 CAFFÈ LECCESE
4022 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:57 CIAMBELLA SALATA CON ZUCCHINE
5451 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:25 MEZZI PACCHERI ALLO SCORFANO
84277 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:47 FAVE FRITTE: lo snack croccante e sfizioso!
6175 VISUALIZZAZIONICose Buone -
5:38 SFINCIONE PALERMITANO super SOFFICE e ALTO
9993 VISUALIZZAZIONICose Buone -
2:56 MILLEFOGLIE DI MELANZANE
4302 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:54 RISOTTO ASPARAGI E PANCETTA
10970 VISUALIZZAZIONICose Buone -
2:37 Cozze ripiene alla tarantina
24181 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:07 COTOLETTE ALLA PALERMITANA: il secondo leggero NON FRITTO e con una panatura croccante SENZA UOVA!
8300 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:51 Come spellare i peperoni: il trucco facile e veloce
556040 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:37 PANELLE PALERMITANE: la ricetta ORIGINALE per averle DORATE e CROCCANTI da gustare NEL PANINO
7960 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:40 Pasta e patate con le cozze: un grande classico della cucina di mare.
193157 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:48 CALAMARATA ALLA NAPOLETANA: il segreto per un sughetto perfetto che sa di estate!
22665 VISUALIZZAZIONICose Buone -
8:01 3 ERRORI da EVITARE per un'INSALATA DI RISO PERFETTA!
90150 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:25 PICI ALLE BRICIOLE: il primo toscano povero ma irresistibile
113658 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:58 Pizzi leccesi
163631 VISUALIZZAZIONICose Buone














