Il metodo geniale per fare le sfogliatelle in casa: facili, veloci e golose!

pubblicato il 24 marzo 2017 alle ore 18:39
GLI INGREDIENTI
1 rotolo di pasta foglia
50g di burro fuso
200g di ricotta
150g di marmellata
zucchero a velo q.b.

LA PREPARAZIONE
Prendete un rotolo di pasta sfoglia e ottenete tre strisce. Sovrapponete le strisce incollandole con del burro fuso, poi arrotolate. Mettete il rotolo nella carta forno e ponetelo in freezer per almeno un'ora. Una volta ben compatto, tagliate il panetto in fette da 1cm. Stendete leggermente ogni fetta e iniziate a schiacciarla formando della profondità. Riempitela con ricotta e marmellata e chiudete la vostra sfogliatella. Infornate a 190° per circa 10/20 minuti e servite con dello zucchero a velo.
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