Sfogliatelle salate: il metodo geniale che proverete subito!

pubblicato il 18 settembre 2017 alle ore 09:09
Saporite e veloci, dolci sono fantastiche, ma salate lo sono ancora di più!

INGREDIENTI
1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia
burro
cipolla
sale
olio d'oliva
2 peperoni
1 salsiccia sbriciolata
1 tuorlo d'uovo

PREPARAZIONE
1. Tagliate il rotolo di pasta sfoglia in tre strisce e sovrapponetele spennellando ogni superficie con del burro fuso.
2. Arrotolate e conservate in freezer per almeno un'ora.
3. Fate soffriggere la cipolla nell'olio, aggiungete i peperoni e il sale e dopo 10 minuti la salsiccia sbriciolata. Ultimate la cottura per altri 10 minuti.
4. Tagliate il rotolo di pasta sfoglia in cerchi di circa 1 cm e modellateli dando loro la forma di una sfogliatella.
5. Farcite con i peperoni, spennellate sulla superficie un tuorlo d'uovo e infornate a 190° per 15/20 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.598 video • 0 foto
375.390.845 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Sfogliatelle salate: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Sfogliatelle salate: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    4 trucchi utili in cucina: le soluzioni geniali da provare subito
     4 trucchi utili in cucina: le soluzioni geniali da provare subito 143661 • di Cose di Casa
  2. Il metodo geniale per fare le sfogliatelle in casa: facili, veloci e golose!
     Il metodo geniale per fare le sfogliatelle in casa: facili, veloci e golose! 486536 • di Cose Buone
    Pancakes in teglia: li proverete subito!
     Pancakes in teglia: li proverete subito! 63816 • di Cose Buone
  3. Cornetti come quelli del bar: ecco il metodo geniale per farli in casa!
     Cornetti come quelli del bar: ecco il metodo geniale per farli in casa! 452202 • di Cose Buone
    Sfogliatelle con ricotta al limone: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi
     Sfogliatelle con ricotta al limone: la ricetta dei dolcetti veloci e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
  4. Timballi di sushi: li proverete subito!
     Timballi di sushi: li proverete subito! 1746 • di Cose Squisite
    Sfogliatelle veloci al cioccolato: la ricetta golosa per la colazione o la merenda
     Sfogliatelle veloci al cioccolato: la ricetta golosa per la colazione o la merenda 0 • di Redazione Cucina
  5. Come tagliare e servire velocemente l'anguria: 2 metodi geniali
     Come tagliare e servire velocemente l'anguria: 2 metodi geniali 0 • di Redazione Cucina
    Sfogliatelle frolle: la ricetta originale del dolce tradizionale napoletano
     Sfogliatelle frolle: la ricetta originale del dolce tradizionale napoletano Le sfogliatelle frolle sono uno dei dolci più famosi della tradizione napoletana, varianti delle classica sfogliatelle ricce: golosi scrigni di frolla ripieni di una crema a base di semolino, ricotta e arancia candita. Qualcuno aggiunge la cannella, qualcuno aggiunge acqua di fiori d’arancio: come tutte le ricette tradizionali, ogni famiglia e pasticcere apporta piccole varianti alla preparazione. Oggi vi raccontiamo come fare questa specialità famosa in tutto il mondo: seguite la ricetta passo passo e diteci cosa ne pensate.
  6. Mozzarelline fritte: il metodo geniale per farle in 5 minuti senza sporcarsi!
     Mozzarelline fritte: il metodo geniale per farle in 5 minuti senza sporcarsi! 16733 • di Cose Buone
    Treccia rustica: ecco come prepararla con una busta!
     Treccia rustica: ecco come prepararla con una busta! 130027 • di Cose Buone
  7. Mette la carne macinata nella sac à poche: il trucchetto geniale
     Mette la carne macinata nella sac à poche: il trucchetto geniale 7759 • di Cose di Casa
    Tutti gli errori da non fare per preparare le sfogliatelle ricce alla perfezione
     Tutti gli errori da non fare per preparare le sfogliatelle ricce alla perfezione Tutti gli errori più comuni quando si preparano le sfogliatelle ricce: ecco quali sono e come fare a evitarli, per ottenere un risultato perfetto.
  8. Barattolo finito? L'idea geniale da provare subito
     Barattolo finito? L'idea geniale da provare subito 286787 • di Cose Buone
    Questi rotoli sono così golosi che li proverete subito!
     Questi rotoli sono così golosi che li proverete subito! 502 • di Migliori idee in cucina