Rigatoni in tazza, l'idea sfiziosa per un primo piatto originale!

pubblicato il 11 luglio 2017 alle ore 18:53
Ingredienti

Rigatoni
Passata di pomodoro
200g mozzarella
sale e olio q.b
basilico

Procedimento
Mettete a cuocere la pasta in acqua salata e scolatela. Prendete una tazza dal bordi abbastanza alti e regolari, e ricoprite il fondo con un cucchiaio di passata di pomodoro condita con olio e sale. Ponetevi una fetta di mozzarella, e una fogliolina di basilico. Ripetete il procedimento formando tre strati di pomodoro e mozzarella. Riposto l'ultimo strato, inserite i rigatoni nella tazza in modo verticale, come mostrato in video. Poi ricoprite il tutto con altro sugo e mozzarella a cubetti, e mettete in microonde per 5 minuti.
Terminata la cottura, capovolgete la vostra tazza e sollevatela delicatamente. Il risultato sarà un meraviglioso e buonissimo mini timballo!
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.152 video • 0 foto
277.949.200 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Rigatoni con guanciale e fiori di zucca: un solo piatto non vi basterà
     Rigatoni con guanciale e fiori di zucca: un solo piatto non vi basterà 43289 • di Ricette In Cucina
    Mai inseriti così i rigatoni in una teglia? Quello che cucina è irresistibile!
     Mai inseriti così i rigatoni in una teglia? Quello che cucina è irresistibile! 162787 • di InCucina
  2. Torta di pasta al forno: il primo piatto con cui stupirete tutti!
     Torta di pasta al forno: il primo piatto con cui stupirete tutti! 122748 • di Cose Buone
    Pasta con fiori di zucca e feta: la ricetta del primo piatto semplice e delizioso
     Pasta con fiori di zucca e feta: la ricetta del primo piatto semplice e delizioso La pasta con fiori di zucca e feta è un primo piatto facile e delizioso, ideale per un pranzo in famiglia o con gli amici. La preparazione è semplicissima: vi occorreranno solo fiori di zucca, feta, aglio, olio extravegine di oliva e aromi. Per quanto riguarda il formato di pasta, invece, abbiamo utilizzato i fusilli, ma potete scegliere anche le penne, i rigatoni, mezzemaniche o le linguine, in base alla vostra disponibilità. Una volta pronta, potete gustare la vostra pasta ai fiori di zucca e feta calda oppure fredda: sarà comunque buonissima. 
  3. Rigatoni all'amatriciana: la ricetta del primo piatto tradizionale
     Rigatoni all'amatriciana: la ricetta del primo piatto tradizionale I rigatoni all'amatriciana sono un primo piatto tipico della tradizione culinaria romana, conosciuto ed amato in tutto il mondo. Una preparazione antica che nasce in realtà ad Amatrice, un piccolo comune vicino Rieti. Se la ricetta classica prevede l'utilizzo di una pasta lunga come i bucatini o gli spaghetti, con questa ricetta abbiamo scoperto che i rigatoni con la amatriciana sono perfetti!
    Rigatoni ripieni: sfiziosi e saporiti!
     Rigatoni ripieni: sfiziosi e saporiti! 1318 • di Cose Squisite
  4. Tagliolini con sugo di castagne e pancetta: la ricetta del primo piatto goloso e semplice
     Tagliolini con sugo di castagne e pancetta: la ricetta del primo piatto goloso e semplice I tagliolini con sugo di castagne e pancetta sono un delizioso primo piatto dai sapori tipicamente autunnali: una ricetta elegante, ma anche molto semplice da realizzare. Nella nostra preparazione, i tagliolini saranno mantecati in un sughetto cremoso e rustico a base di castagne e panna, il tutto completato dalla pancetta saltata in padella e dalle castagne tritate, che conferiranno al piatto sapidità e croccantezza. Potete realizzare il piatto con le castagne fresche, appena sbucciate, o acquistare delle castagne già pronte all'uso, che potranno essere anche appena sbollentate. Potete poi variare la ricetta sostituendo la pancetta con lo speck, il prosciutto crudo o il guanciale croccante per un risultato ancora più ricco e gustoso. Oltre ai tagliolini, se preferite un formato di pasta corta, vi suggeriamo formati come rigatoni, sedanini o paccheri.  Se amate i piatti con le castagne, provate anche la ricetta del risotto castagne e pancetta, o quella della zuppa di funghi e castagne. Ecco come realizzare i tagliolini con sugo di castagne e pancetta.
    Rigatoni funghi galletti e speck: il primo piatto saporito e pronto in pochi minuti
     Rigatoni funghi galletti e speck: il primo piatto saporito e pronto in pochi minuti 5405 • di Ricette In Cucina
  5. Rigatoni con broccoli al forno: la ricetta del primo piatto facile e gustoso
     Rigatoni con broccoli al forno: la ricetta del primo piatto facile e gustoso I rigatoni con broccoli al forno sono un primo piatto a base di verdure gustoso e sostanzioso, una variante gratinata della classica pasta con i broccoli, ideale anche per il pranzo della domenica. Per la preparazione abbiamo condito la pasta con broccoli, cavolfiore e una squisita salsa al formaggio.
    Rigatoni con crema di ricotta e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito
     Rigatoni con crema di ricotta e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito 785 • di Ricette In Cucina
  6. Rigatoni funghi e speck: la ricetta del primo piatto davvero saporito
     Rigatoni funghi e speck: la ricetta del primo piatto davvero saporito 1755 • di Ricette In Cucina
    Tazza di cioccolato: l'idea geniale per servire il dessert!
     Tazza di cioccolato: l'idea geniale per servire il dessert! 1732 • di Cose Squisite
  7. Rigatoni con pesto di pomodori secchi: la ricetta rustica e originale
     Rigatoni con pesto di pomodori secchi: la ricetta rustica e originale I rigatoni con pesto di pomodori secchi sono un primo piatto molto gustoso, semplice da realizzare e dal sapore mediterraneo. La ricetta è perfetta per l'estate ma può essere preparata anche durante la stagione autunnale. Il pesto si prepara in poco tempo: basterà mettere nel mixer mandorle o pinoli, basilico e acqua di cottura. Una salsa originale che vi conquisterà sicuramente.
    Come preparare la torta in tazza in soli cinque minuti: l'idea golosa e velocissima
     Come preparare la torta in tazza in soli cinque minuti: l'idea golosa e velocissima 8367 • di InCucina
  8. Torta in tazza: l'idea per un dolcetto goloso senza sporcare e senza utilizzare il forno!
     Torta in tazza: l'idea per un dolcetto goloso senza sporcare e senza utilizzare il forno! 1258 • di Cose Squisite
    Tacos cotti in tazza: il modo originale per preparare una cena alternativa!
     Tacos cotti in tazza: il modo originale per preparare una cena alternativa! 294803 • di Cose Squisite