Parmigiana di zucca furba: la ricetta gustosa perfetta per l'autunno!

pubblicato il 4 ottobre 2017 alle ore 18:25
Gustosa, saporita e facilissima da preparare!

INGREDIENTI
500g di zucca
olio d'oliva
sale
rosmarino

prosciutto cotto q.b.
provola q.b.
parmigiano q.b.

PREPARAZIONE
1. Tagliate la zucca in fette sottili. Condite con olio, sale e rosmarino ed infornate a 200° per circa 20 minuti.
2. Componete la parmigiana con uno strato di zucca, parmigiano, prosciutto cotto (facoltativo) e provola.
3. Ricoprire la sommità di formaggio e infornate a 190° per 25 minuti.
4. Servite tiepida
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