Rose di patate: il contorno sfizioso che lascerà tutti a bocca aperta!

pubblicato il 30 ottobre 2017 alle ore 13:00
Basta pochissimo per realizzare qualcosa di gustoso e sorprendente!

INGREDIENTI
3 patate
rosmarino
origano
olio d'oliva
sale

PREPARAZIONE
1. Tagliate le patate in fette sottilissime. Lasciate in ammollo in acqua per 15 minuti per eliminare l'amido e asciugate.
2. Ponete le patate nuovamente nell'acqua e poi nel microonde per 15 minuti.
3. Disponete vicine circa 7/8 fette di patate e arrotolate. Ponete intorno una fetta di pancetta per legare il tutto.
4. Disponete le rose in una teglia per muffin e salate, poi condite con olio ed erbe.
5. Infornate a 180° per 20 minuti.
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