Pancake gigante: l'idea super golosa per la colazione!

pubblicato il 8 novembre 2017 alle ore 13:00
Una torta pancake unica e deliziosa, gustata calda è golosissima!

INGREDIENTI
crema di nocciole q.b.
2 uova
sale
40g di zucchero
60g olio di semi
220g di farina
250ml latte
2 cucchiaini lievito per dolci


PREPARAZIONE
1. Versate la crema di nocciole sulla carta forno formando un disco. Poi congelatelo per 30 minuti.
2. Preparate l'impasto del vostro pancake sbattendo le uova con lo zucchero, il sale, la farina, l'olio, il lievito e aggiungendo gradualmente il latte.
3. Versate in una padella antiaderente metà del composto, ponete al centro il disco congelato e versate l'altra metà del composto sopra.
4. Cuocete per circa 6 minuti, poi girate il pancake e cuocetelo anche sull'altro lato.
5. Decorate con frutta e sciroppo d'acero e servite.
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