Ecco il trucco per non far cadere sul fondo le gocce di cioccolato

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Dentoni Litta, Stella a La Tuga: "Cucina senza ansia. I piatti devono far nascere ricordi" Un giovane chef che da Salerno ha conquistato il difficile territorio di Ischia grazie ad una grande determinazione e all'aiuto di Crescenzo Scotti, anch'egli Stella Michelin: "Ma ora è giusto si parli di me". Una cucina lineare e ambiziosa, che omaggia la tradizione con la voglia di stupire tipica di chi ha 26 anni.