Orsacchiotto di riso e frittatina: l'idea geniale per il pranzo dei più piccoli!

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Piadina ripiena filante: la ricetta svuotafrigo per il pranzo o la cena 0 • di Redazione Cucina

Crêpes di Sal De Riso Le crêpes di Sal De Riso sono una ricetta tratta dal libro Dolci facili facili, a firma del celebre maestro pasticciere. Versatili e profumate, queste frittatine sottili si preparano con una pastella a base di uova, latte, zucchero e farina, arricchita con liquore Grand Marnier, vaniglia e scorza di arancia grattugiata-
Frittelle di riso salate: la ricetta sfiziosa per riciclare il riso avanzato Le frittelle di riso salate sono un antipasto originale e un'ottima idea per riciclare il riso avanzato: facilissime e veloci, sono perfette come antipasto o all'ora dell'aperitivo.

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Come riciclare la bacca di vaniglia: 3 modi per riutilizzarla in maniera geniale 0 • di Melissa Dolci

Budino di riso 0 • di Redazione Cucina
Beviamo la spremuta d'arancia al mattino grazie a una geniale mossa di marketing Negli anni '20 i produttori d'arance in America avevano problemi a venderle e così hanno ideato una nuova tradizione, viva tutt'oggi in tutto il mondo. L'idea (geniale) ha portato suo malgrado al fiorire dei succhi di frutta zuccherati che si sono poi diffusi in tutto l'Occidente.

Riso al latte Il riso al latte è un primo cremoso e vellutato, a metà strada tra un risotto e una minestra, tipico della cucina lombarda. Si prepara cuocendo il riso nel latte per assorbimento e arricchendolo poi, a piacere, con burro freddo, formaggio grattugiato e pepe macinato: per un comfort food semplice e delicato, perfetto da portare in tavola per un pranzo o una cena invernali.

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