Come fare una farfalla 3d con il cioccolato

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Israele: creato filetto di pesce (commestibile) con una stampante 3d Dopo il latte ottenuto senza la mungitura delle mucche e uova a base vegetale in Israele hanno ideato una tecnica per 'stampare' in 3d un filetto di pesce. Pronto per essere cotto.

Farfalle all'insalata: la ricetta del primo piatto fresco e saporito 1700 • di Ricette In Cucina
Una bistecca stampata in 3d senza alcuna sofferenza animale: il progetto della Aleph Farms Una costata di manzo del tutto identica alla sua versione "classica": è quella stampata in 3d dalla start up israeliana Aleph Farms, dopo un progetto di ricerca durato due anni. Indistinguibile da una bistecca vera non solo per odore, sapore e consistenza, ma anche sotto l'aspetto del profilo nutritivo. Perché il futuro di una produzione di cibo che non inquini il pianeta potrebbe passare proprio dalle stampanti 3d.

Ora anche la pasta è 3D: come viene realizzata e quanto costa Un'azienda italiana ha creato la prima pasta stampata in 3D. L'idea di un'azienda del gruppo Barilla: formati fantasiosi e ispirati alla natura pronti in 13 minuti. Una confezione? Costa quasi 20 euro.
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KFC servirà pollo finto: carne stampata in 3D oppure creata in laboratorio Kentucky Fried Chicken accantona il pollo animale per puntare sul vegetale: in California nasce il menu vegano, con il pollo creato in laboratorio da Beyond Meat che produrrà crocchette di carne vegetale. L'obiettivo dell'azienda è molto più alto però: ha infatti redatto un accordo con un'impresa russa per produrre il pollo con le stampanti 3D.

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