Insalata di pasta con pesto di rucola: la ricetta del piatto facile e gustoso
L'insalata di pasta con pesto di rucola è un primo leggero e saporito, perfetto da realizzare durante la stagione estiva e da portare con sé al mare o durante un picnic in montagna. Una variante fresca e stuzzicante del piatto tipico del periodo, in cui la pasta ormai fredda viene condita con un pesto cremoso e avvolgente, a base di rucola, formaggio, gherigli di noce e olio extravergine di oliva. La pietanza viene poi completata da ingredienti fragranti e colorati, come una dadolata di formaggio tipo toma del pastore e spicchi di pomodorini, per un risultato finale ricco e saporito. A piacere, potete sostituire la toma con il formaggio che preferite, purché sia fresco, come il primosale, la feta oppure la mozzarella, quindi arricchire il tutto con altre verdure crude o cotte o altra frutta secca (mandorle, pinoli, pistacchi). Ovviamente, potete anche variare il pesto e scegliere tra le tante ricette a vostra disposizione. Scoprite come realizzarlo alla perfezione seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
)
2876 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1454 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1629 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
930 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1274 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1661 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
368 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1803 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
52 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
89 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
828 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
900 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
23 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
382 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
640 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
534 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
