Rotolo red velvet: le gustose girelle che faranno impazzire tutti!

pubblicato il 13 febbraio 2018 alle ore 13:00
Perfetto per ogni occasione, il suo gusto vi conquisterà!

INGREDIENTI 

4 uova
100g zucchero
50g yogurt 
50ml latte
1 cucchiaio di cacao
150g farina
colorante rosso
2 cucchiaini lievito per dolci

Per farcire:
marmellata gusto fragola q.b.

300g formaggio cremoso
90g zucchero

PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con lo zucchero, il cacao, lo yogurt e il latte. Aggiungete il colorante (circa un cucchiaino in polvere) e il lievito. La vera ricetta prevede che la lievitazione avvenga con un cucchiaio di aceto e uno di bicarbonato, potete sostituirli al lievito se preferite.
2. Infornate l'impasto a 180° per circa 13/15 minuti in una teglia da forno. Poi lasciate raffreddare.
3. Farcite il rotolo con la marmellata e la crema al formaggio, poi arrotolate delicatamente.
4. Lasciate in frigo per qualche ora e poi decorate con lo zucchero a velo.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.659 video • 0 foto
385.299.699 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Rotolo red velvet: la ricetta del dolce americano in versione rotolo
     Rotolo red velvet: la ricetta del dolce americano in versione rotolo 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo red velvet
     Rotolo red velvet 0 • di Redazione Cucina
  2. Red velvet
     Red velvet 0 • di Redazione Cucina
    Red velvet brownies
     Red velvet brownies 0 • di Redazione Cucina
  3. Red velvet cookies
     Red velvet cookies 0 • di Redazione Cucina
    Red velvet cheesecake
     Red velvet cheesecake La red velvet cheesecake è un dolce elegante ispirato alla celebre red velvet cake, perfetta per una cena romantica. Si compone di uno strato di biscotti e burro, una farcia cremosa al formaggio e un topping di panna montata.
  4. Red velvet cupcakes
     Red velvet cupcakes I red velvet cupcakes sono la variante monoporzione della celebre Red Velvet. Tortine dal colore rosso acceso guarnite con una crema di formaggio spalmabile, mascarpone e panna montata, perfette per San Valentino
    Ciambella red velvet: la ricetta della variante facile e veloce con frosting al formaggio
     Ciambella red velvet: la ricetta della variante facile e veloce con frosting al formaggio La ciambella red velvet è un dessert goloso e scenografico, la variante semplificata della celebre red velvet cake, ideale da proporre a fine pasto la sera di San Valentino o per una ricorrenza speciale.
  5. Tartufi red velvet: il dolcetto pronto in pochi minuti!
     Tartufi red velvet: il dolcetto pronto in pochi minuti! 990 • di Cose Squisite
    Pancake red velvet: la ricetta rivisitata delle celebri frittelle americane
     Pancake red velvet: la ricetta rivisitata delle celebri frittelle americane I pancake red velvet sono delle frittelle dolci golose e colorate, ispirate alla celebre red velvet cake. Ideali da servire a colazione o fine pasto il giorno di San Valentino, vengono preparati con un impasto a base di farina, uova, lievito, zucchero e cacao, e ricoperti poi in superficie da un frosting cremoso al formaggio.
  6. Red velvet: la ricetta della torta americana con pan di Spagna rosso
     Red velvet: la ricetta della torta americana con pan di Spagna rosso 0 • di Redazione Cucina
    Rotolo red velvet: le gustose girelle che faranno impazzire tutti!
     Rotolo red velvet: le gustose girelle che faranno impazzire tutti! 17785 • di Cose Buone
  7. 3 alternative originali per gli amanti della red velvet!
     3 alternative originali per gli amanti della red velvet! 369 • di Migliori idee in cucina
    Rotolo red velvet: Soffice dal cuore cremoso e fruttato! ❤️🍓
     Rotolo red velvet: Soffice dal cuore cremoso e fruttato! ❤️🍓 21376 • di Cose Squisite
  8. Rotolo red velvet: il dolce perfetto per Natale!
     Rotolo red velvet: il dolce perfetto per Natale! 31135 • di Cose Squisite
    Churros red velvet: originali e pieni di sapore!
     Churros red velvet: originali e pieni di sapore! 180 • di Cose Squisite