Focaccia contorta: la ricetta per ottenerla morbida e saporita!

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Focaccia trapunta La focaccia trapunta, detta anche "focaccia piumino", è un prodotto da forno morbido e saporito: si tratta di un lievitato farcito con prosciutto e mozzarella, decorato in superficie con del formaggio filante, disposto in modo da ricordare una coperta trapuntata, da cui la preparazione prende il nome.

Focaccia allo yogurt La focaccia allo yogurt è un lievitato morbido e saporito, variante della classica focaccia. È perfetto al posto del pane, o da farcire con salumi, formaggi e verdure per il pranzo al sacco.
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