Pizza con cornicione ripieno di ricotta: come per rendere la pizza ancora più gustosa!

pubblicato il 21 dicembre 2018 alle ore 13:00
Con ricotta o altri ingredienti, il cornicione ripieno è davvero una goduria!

INGREDIENTI
impasto per pizza
200g ricotta
prosciutto cotto
provola affumicata
 
passata di pomodoro
origano
olio d'oliva
mozzarella
basilico
 
PREPARAZIONE
1. Stendete l'impasto e farcite con ricotta, prosciutto cotto e provola.
2. Arrotolate l'impasto e formate due cordoni che faranno il vostro cornicione.
3. Ponete il cornicione su altro impasto e condite con salsa di pomodoro e olio.
4. Infornate a 180° per 25 minuti.
5. Aggiungete la mozzarella e infornate a 180° per altri 10 minuti.
6. Servite calda.
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