Come spellare le mandorle in pochi minuti

Come spellare i peperoni Spellare i peperoni è un'operazione che spesso mette in crisi i meno esperti ai fornelli. Magari portandoli a desistere dalla voglia di preparare una gustosa ricetta a base di peperoni gialli o rossi, come i peperoni in agrodolce, i golosi peperoni ripieni di carne o un'invitante pasta con la crema di peperoni. Niente paura, con questa guida vi spiegheremo come spellare i peperoni, passo dopo passo.

Come pulire le sogliole alla perfezione: squamare, spellare e sfilettare a regola d'arte Avete acquistato una sogliola fresca ma avete dimenticato di chiedere al vostro pescivendolo di pulirla e sfilettarla? Tocca farlo a voi ma non sapete da dove iniziare? Niente paura, pulire una sogliola in modo perfetto è molto più facile di quanto sembri: affilate i coltelli e seguite i nostri consigli.
Castagne al sale: la ricetta in padella facile e senza fumo Le castagne al sale sono una variante delle classiche caldarroste. In questa preparazione, le castagne saranno cotte in padella su uno strato di sale grosso, che funge da carbonella: il sale è un ottimo conduttore che vi permetterà di ottenere delle castagne perfettamente abbrustolite e senza fumo e senza sporcare. Una volta pronte, le castagne saranno morbidissime e facili da spellare.

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Giornata internazionale della birra: ecco 10 curiosità che forse non conosci Dal 2007 ogni primo venerdì di agosto si celebra la Giornata Internazionale della Birra, una delle bevande più amate al mondo. Abbiamo scovato 10 curiosità che vi faranno amare ancora di più questo prodotto. Sapete quando è nata? Qual è la più costosa al mondo? Quanti tipi di birra esistono e fa ingrassare?

Tortino ai funghi con scamorza affumicata e salame piccante: la ricetta gustosa e saporita 2619 • di Ricette In Cucina
Oggi è il Sushi Day: 10 curiosità che (forse) non conosci sul piatto giapponese Una storia molto lunga che comincia in Cina, e non in Giappone, per poi conquistare le tavole di tutto il mondo. Oggi è la Giornata internazionale del sushi e vogliamo festeggiarla con 10 curiosità che probabilmente non conoscete su questa preparazione unica. Notizie sulla sua evoluzione che vi sorprenderanno, sul miglior cuoco giapponese (e sulla sua età) o semplicemente i consigli per degustarlo al meglio.

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