Gelato fritto: farlo in casa è facilissimo!

pubblicato il 13 marzo 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
impasto per brioche
gelato
crema di nocciole
 
olio di semi q.b.
 
PREPARAZIONE
1. Formate un cerchio con l'impasto e ponete al centro il gelato freddo di congelatore.
2. Chiudete la palla di brioche e friggete in olio caldo per circa 3 minuti.
3. Decorate con crema di nocciole e zucchero a velo.
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