Zeppole salate di S. Giuseppe: la versione per gli amanti del salato!

pubblicato il 17 marzo 2018 alle ore 11:15
Avete mai provato la versione salata? È semplicemente deliziosa!

INGREDIENTI
125ml acqua
80g burro
120 farina
sale
3 uova

PREPARAZIONE
1. Riscaldate l'acqua con il burro, poi aggiungete il sale.
2. Quando si sarà sciolto bene il burro, aggiungete la farina e formate un impasto.
3. Lasciate raffreddare, poi aggiungete un uovo alla volta.
4. Formate le zeppole della dimensione che preferite e infornate a 190° per 40 minuti. 
5. Aprite leggermente il forno e lasciate raffreddare, poi farcite come preferite! 
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