Plumcake con uova sode: ogni fetta sarà super gustosa!

pubblicato il 1 aprile 2018 alle ore 11:35
INGREDIENTI
3 uova
1 vasetto di yogurt bianco
1 vasetto parmigiano
1 vasetto fecola di patate
1 vasetto olio di semi
2 vasetti farina
1 bustina di lievito per torte salate

4 uova sode
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con il sale, il pepe e lo yogurt. Aggiungete il parmigiano, la fecola, l'olio e infine la farina e il lievito.
2. Versate metà composto nello stampo per plumcake e aggiungete le uova sode.
3. Coprite con il restante impasto e infornate a 180° per 40 minuti.
4.  Lasciate intiepidire e servite.
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