Come avere delle uova sode perfette: il trucchetto con il limone

pubblicato il 20 dicembre 2022 alle ore 12:45
Le uova sode sono alla base di molte preparazioni della nostra cucina. 
 
Tuttavia non sempre la cottura è ottimale; inoltre sgusciarle può essere un'operazione ostica. 
 
Vediamo quindi come fare per avere delle uova sode perfette. 
 
Occorrente: 
Uova 
Limone 
Pentola
Acqua 
 
Procedimento: 
1. Riempi una pentola di acqua fredda e immergi le uova. 
2. Metti la pentola sul fuoco e porta a ebollizione. 
3. Taglia 2 fettine di limone. 
4. Quando l'acqua bolle inserisci il limone nella pentola. 
5. Fai bollire per 8 minuti. 
6. Sguscia le uova e servi come preferisci. 
 
Fonte/Video: Ricette gustose - Angelina Chef 
https://youtu.be/ptItf-BV9Hc
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