Frittata di patate: facile, veloce e saporita!

pubblicato il 5 aprile 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
1Kg di patate
sale
pepe
peperoncino
timo
3 cucchiai di farina
olio d'oliva
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate le patate in fette sottilissime, salate e lasciate riposare per 20 minuti.
2. Eliminate il liquido e conditele con spezie e farina.
3. Versate tutte le patate in padella con dell'olio d'oliva e cuocete a fuoco medio.
4. Cuocete anche dall'altro lato e servite.
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