Frittata di patate e cipolle: la ricetta facile da preparare e golosa

pubblicato il 29 agosto 2019 alle ore 13:00
La frittata di patate e cipolle è una frittata semplice da realizzare, ma dal sapore unico e ricco!

Potete decidere di aggiungere alle patate, le uova e alle cipolle anche dei cubetti di prosciutto cotto o di pancetta per renderla ancora più saporita!

 INGREDIENTI
3 patate
6 uova
sale
pepe
1 cipolla
 
Se volete farcire la frittata:
100g prosciutto cotto
100g scamorza a fette sottili
 
PREPARAZIONE
1. Friggete in una padella con olio d'oliva una cipolla e 3 patate tagliate a dadini sottili.
2. Cuocete per circa 10/15 minuti finché non sarete in grado di schiacciare le patate con una forchetta.
3. Fate intiepidire e sbattete le uova con sale e pepe in un contenitore.
4. Aggiungete anche le patate con al cipolla e versate metà del composto in padella.
5. Aggiungete al centro il ripieno e coprite con altro composto.
6. Fate cuocere 12 minuti per lato.
7. Servite ben calda.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.629 video • 0 foto
382.127.633 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. 5 Ricette con le patate facili e golose!
     5 Ricette con le patate facili e golose! 1066 • di Migliori idee in cucina
    Frittata di patate e cipolle: la ricetta del piatto saporito e gustoso
     Frittata di patate e cipolle: la ricetta del piatto saporito e gustoso La frittata di patate e cipolle è una pietanza ricca e saporita, variante della frittata di patate: un grande classico della cucina contadina, povero ma nutriente. Si prepara molto facilmente, con pochi ingredienti semplici e genuini, ed è perfetta da gustare come piatto unico completato da un contorno di stagione a tua scelta.
  2. Frittata di patate e cipolle: il piatto semplice, completo e saporito
     Frittata di patate e cipolle: il piatto semplice, completo e saporito 48 • di Ricette In Cucina
    Frittata di cipolle rosse: la ricetta del secondo piatto gustoso e veloce
     Frittata di cipolle rosse: la ricetta del secondo piatto gustoso e veloce 15070 • di Redazione Cucina
  3. Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di cipolle
     Frittata di cipolle 0 • di Elpidio
  4. Frittata tonno e cipolla
     Frittata tonno e cipolla La frittata tonno e cipolla è un secondo veloce e saporito, una variante sfiziosa della frittata classica, ideale per qualunque pranzo o cena, anche come antipasto o aperitivo.
    Frittata di pane e cipolle: la ricetta della pietanza semplice e saporita
     Frittata di pane e cipolle: la ricetta della pietanza semplice e saporita 0 • di Redazione Cucina
  5. Frittata di patate nella friggitrice ad aria: la ricetta della frittata veloce e leggera
     Frittata di patate nella friggitrice ad aria: la ricetta della frittata veloce e leggera 0 • di Redazione Cucina
    5 Ricette semplici e saporite a base di patate
     5 Ricette semplici e saporite a base di patate 2651 • di Migliori idee in cucina
  6. Frittata di spinaci e patate al forno
     Frittata di spinaci e patate al forno La frittata di spinaci e patate è la variante leggera e cotta in forno della classica frittata di uova in padella. Alta, morbida e golosa, è perfetta da portare in tavola come secondo o piatto unico insieme a fettine di pane casereccio e al contorno preferito.
    Cipolle caramellate: la ricetta del contorno saporito e facile da preparare
     Cipolle caramellate: la ricetta del contorno saporito e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
  7. Patate e cipolle al forno: la ricetta del contorno semplice da preparare e saporito
     Patate e cipolle al forno: la ricetta del contorno semplice da preparare e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Piadina con frittata ripiena: la ricetta del secondo veloce da preparare
     Piadina con frittata ripiena: la ricetta del secondo veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
  8. Frittata con patate e cipolle al forno: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Frittata con patate e cipolle al forno: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 6475 • di Ricette In Cucina
    Frittata di zucchine e cipolle: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Frittata di zucchine e cipolle: la ricetta del secondo piatto facile e saporito La frittata di zucchine e cipolle è un secondo semplice e ideale per l'estate: si prepara facendo rosolare zucchine, cipolle e fiori di zucca, che vengono poi aggiunti al composto di uova e cotti in padella per ottenere un risultato dorato e invitante.