Torta alla menta: fresca, soffice e colorata!

pubblicato il 26 aprile 2018 alle ore 13:00
Versa lo sciroppo alla menta nell'impasto, dovete provarla subito! 

INGREDIENTI
4 uova
sale
220g zucchero
1 yogurt
50ml olio di semi
300g farina
280ml sciroppo alla menta
16g lievito
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con un pizzico di sale. Aggiungete lo zucchero, lo yogurt e l'olio.
2. Create un composto spumoso e aggiungete la farina, lo sciroppo e infine il lievito.
3. Versate il composto in una tortiera di 24cm e infornate a 180° per 45 minuti.
4. Lasciate intiepidire e servite con lo zucchero a velo.
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