Anelli di cipolla e crema di avocado: deliziosi e facili da preparare!

pubblicato il 14 maggio 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
cipolla bianca


2 avocado
cipolla di Tropea 
pomodorini
sale
pepe
peperoncino
prezzemolo
succo di lime
 
Pangrattato q.b.
uova sbattute
farina
formaggio
paprila
cumino

Per la salsa:
maionese
prezzemolo
sale
panna acida
 
PREPARAZIONE
1. Schiacciate l'avocado e aggiungete il sale e il pepe. Aggiungete i pomodorini, il prezzemolo, il succo di lime e il peperoncino.
2. Pulite la cipolla bianca e ottenete gli anelli, farciteli con la crema di avocado.
3. Impanateli passandoli prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
4. Friggete per qualche minuto e servire con le salse che preferite.
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