Gli amanti della cipolla ameranno queste ricette!
pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 12:31
Anelli di cipolla fritti:
INGREDIENTI
una cipolla larga
500g di carne macina
sale
pepe
noce moscata
una cipolla larga
500g di carne macina
sale
pepe
noce moscata
farina q.b.
uova sbattute
pangrattato q.b.
uova sbattute
pangrattato q.b.
PREPARAZIONE
1. Sfogliate la cipolla e pulitela ottenendo degli anelli.
2. Condite la carne macinata con i vari aromi e ponetela al centro degli anelli.
3. Farcite con formaggio e richiudete l'anello con altra carne, poi impanatelo passandolo nella farina, nell'uovo e nel pangrattato.
4. Ripete il procedimento due volte e friggete in olio caldo.
1. Sfogliate la cipolla e pulitela ottenendo degli anelli.
2. Condite la carne macinata con i vari aromi e ponetela al centro degli anelli.
3. Farcite con formaggio e richiudete l'anello con altra carne, poi impanatelo passandolo nella farina, nell'uovo e nel pangrattato.
4. Ripete il procedimento due volte e friggete in olio caldo.
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Anelli di cipolla:
INGREDIENTI
cipolla
formaggio
pancetta
salsa barbecue
PREPARAZIONE
1. Disponete al centro di un anello di cipolla una striscia di formaggio filante.
2. Avvolgete la pancetta intorno all'anello di formaggio e cipolla.
3. Inforna a 180° per 20 minuti.
4. Ricoprire di salsa barbecue e servire.
cipolla
formaggio
pancetta
salsa barbecue
PREPARAZIONE
1. Disponete al centro di un anello di cipolla una striscia di formaggio filante.
2. Avvolgete la pancetta intorno all'anello di formaggio e cipolla.
3. Inforna a 180° per 20 minuti.
4. Ricoprire di salsa barbecue e servire.
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Anelli di cipolla e crema di avocado:
INGREDIENTI
cipolla bianca
cipolla bianca
2 avocado
cipolla di Tropea
pomodorini
sale
pepe
peperoncino
prezzemolo
succo di lime
Pangrattato q.b.
uova sbattute
farina
formaggio
paprila
cumino
Per la salsa:
maionese
prezzemolo
sale
panna acida
PREPARAZIONE
1. Schiacciate l'avocado e aggiungete il sale e il pepe. Aggiungete i pomodorini, il prezzemolo, il succo di lime e il peperoncino.
2. Pulite la cipolla bianca e ottenete gli anelli, farciteli con la crema di avocado.
3. Impanateli passandoli prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
4. Friggete per qualche minuto e servire con le salse che preferite.
maionese
prezzemolo
sale
panna acida
PREPARAZIONE
1. Schiacciate l'avocado e aggiungete il sale e il pepe. Aggiungete i pomodorini, il prezzemolo, il succo di lime e il peperoncino.
2. Pulite la cipolla bianca e ottenete gli anelli, farciteli con la crema di avocado.
3. Impanateli passandoli prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
4. Friggete per qualche minuto e servire con le salse che preferite.
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