Gli amanti dei funghi ameranno queste ricette!

pubblicato il 25 gennaio 2019 alle ore 11:08
Funghi ripieni
Ecco una ricetta semplice e da leccarsi i baffi!
 
INGREDIENTI
funghi
spinaci cotti
scamorza
olio d'oliva
sale
pepe
 
PREPARAZIONE
1. Pulite e lavate i funghi.
2. Farciteli al centro con degli spinaci lessi.
3. Aggiungete su ogni fungo un quadratino di scamorza.
4. Condite con olio, sale e pepe.
5. Infornate a 180° per 15 minuti.
----------------------------------
 
Nidi di pasta al forno:
 
INGREDIENTI
lasagna
besciamella
formaggio
prosciutto cotto
funghi
 
PREPARAZIONE
1. Prendete una sfoglia di lasagna cotta e farcitela con besciamella, formaggio, prosciutto e funghi. 
2. Arrotolate bene, poi tagliate delle girelle.
3. Ponete in una teglia la besciamella e disponete vicine le girelle. 
4. Coprite con altra besciamella e parmigiano.
5. Infornate a 180° per 25 minuti.
 
-------------------------------
 
Cestini di patate e funghi: 
 
INGREDIENTI
800g patate lesse
1 uovo
80g parmigiano
20g di burro
pepe
sale
Per la farcia:
200g funghi
mozzarella
parmigiano

PREPARAZIONE
1. Lessate le patate, schiacciatele e aggiungete l'uovo, il sale, il pepe e il parmigiano.
2. Prendete una teglia da muffin e formate i cestini di patate. Se non avete una teglia del genere, sulla carta forno formate un cerchio con l'impasto di patate e poi due anelli sovrapposti per creare i bordi del cestino. 
3. Cuocete i cestini in forno a 190°per 15 minuti. Aspettate che si intiepidiscano e farciteli con mozzarella, funghi saltati in padella e parmigiano. 
4. Infornate per 8 minuti e servite ben caldi|
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 977 video • 0 foto
4.515.540 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Gli amanti dei churros ameranno queste ricette!
     Gli amanti dei churros ameranno queste ricette! 830 • di Migliori idee in cucina
    Gli amanti del cocco ameranno questi dolci!
     Gli amanti del cocco ameranno questi dolci! 1769 • di Migliori idee in cucina
  2. Gli amanti della cipolla ameranno queste ricette!
     Gli amanti della cipolla ameranno queste ricette! 378 • di Migliori idee in cucina
    Come riutilizzare gli scarti del cibo per fare giardinaggio!
     Come riutilizzare gli scarti del cibo per fare giardinaggio! 1099 • di Cose di Casa
  3. Focaccia alla cipolla: soffice, saporita e dal gusto unico!
     Focaccia alla cipolla: soffice, saporita e dal gusto unico! 1574 • di Cose Squisite
    Torta salata alla cipolla: alta, gonfia e dal gusto unico!
     Torta salata alla cipolla: alta, gonfia e dal gusto unico! 1649 • di Cose Squisite
  4. 4 Idee sfiziose per delle cenette deliziose!
     4 Idee sfiziose per delle cenette deliziose! 1766 • di Migliori idee in cucina
    Torta coniglietto di Pasqua: i bambini la ameranno!
     Torta coniglietto di Pasqua: i bambini la ameranno! 9801 • di Cose Buone
  5. Saccottini al cioccolato: grandi e piccini li ameranno!
     Saccottini al cioccolato: grandi e piccini li ameranno! 469 • di Cose Squisite
    3 idee incredibili per gli amanti dell'avocado
     3 idee incredibili per gli amanti dell'avocado 847 • di Migliori idee in cucina
  6. 3 ricette tradizionali per gli amanti del cibo spagnolo
     3 ricette tradizionali per gli amanti del cibo spagnolo 582 • di Migliori idee in cucina
    3 alternative originali per gli amanti della red velvet!
     3 alternative originali per gli amanti della red velvet! 326 • di Migliori idee in cucina
  7. Come preparare un Sushi Crab: per gli amanti della cucina giapponese
     Come preparare un Sushi Crab: per gli amanti della cucina giapponese 1154 • di InCucina
    Come preparare un Sushi Burger: cucina giapponese per gli amanti del pesce
     Come preparare un Sushi Burger: cucina giapponese per gli amanti del pesce 919 • di InCucina
  8. Broccolo romano gratinato: la ricetta del contorno sfizioso e nutriente
     Broccolo romano gratinato: la ricetta del contorno sfizioso e nutriente Il broccolo romano gratinato è un contorno leggero, veloce da realizzare e davvero appagante. Si tratta di una ricetta semplice, che prevede l'impiego di pochi ingredienti, e molto nutriente, che anche i piccoli di casa – solitamente più restii nei confronti di alcune tipologie di verdure – ameranno letteralmente. Il broccolo romano, ortaggio ricco di innumerevoli benefici e appartenente alla grande famiglia delle Crucifere, viene leggermente scottato a vapore, mescolato a mozzarella, parmigiano, pangrattato e pomodorini secchi, e infine ripassato in forno. Il risultato è una preparazione morbida all'interno e perfettamente gratinata all'esterno, perfetta per accompagnare secondi piatti a base di formaggi e uova. Ma non solo: utilizzatelo per farcire panini o focacce, in compagnia di un prosciutto crudo dolce o delle salsicce grigliate, e non ve ne pentirete. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo tutte le nostre indicazioni. 
    2 trucchi incredibili che gli amanti del giardinaggio non vedranno l'ora di provare!
     2 trucchi incredibili che gli amanti del giardinaggio non vedranno l'ora di provare! 2431 • di Cose di Casa