Gli amanti delle ciliegie ameranno questi dolci!

pubblicato il 18 maggio 2019 alle ore 10:19
Ciambella rovesciata all'ananas e ciliegie:
 
GLI INGREDIENTI
3 uova
300g di farina
250g di zucchero
1 bustina di lievito
100ml di succo d'ananas
100ml di latte
LA PREPARAZIONE
Sbattete le uova con un pizzico di sale e lo zucchero, poi aggiungete il latte, il succo d'ananas e la farina setacciata. Amalgamate il composto e aggiungete il lievito. Intanto imburrate una teglia da ciambella, versateci sopra lo zucchero di canna e disponete le fettine d'ananas alternandole con delle ciliegie sciroppate. Versate il composto sulla frutta, poi infornate per circa 40 minuti a 180°. Capovolgete la vostra torta quando sarà raffreddata ed ecco la vostra splendida torta rovesciata.
 
------------------------------
 
Ciambella all'ananas: 
 
INGREDIENTI
impasto per brioche
ciliegie sciroppate
ananas a pezzi
zucchero bianco q.b. 
140g zucchero di canna 
170g burro
 
PREPARAZIONE 
1. Mischiate il burro con lo zucchero e versatelo in una tortiera. Aggiungete l'ananas a pezzi e le ciligie.
2. Tagliate l'impasto per brioche in pezzettini e passateli nello zucchero. 
3. Disponete i pezzi d'impasto sulla frutta e infornate per 50 minuti a 180°. 
4. Lasciate raffreddare e capovolgete.
 
--------------------------------
 
Clafoutis alle ciliegie:
 
INGREDIENTI
3 uova
100g di zucchero
essenza di vaniglia
90g di farina
200g di latte intero
sale
500g ciliegie
burro q.b.
PREPARAZIONE
Prendete le ciliegie (scegliete quelle più sode e mature), lavatele e snocciolatele. 
In un altro recipiente montate lo zucchero con le uova e, una volta che gli ingredienti si saranno ben amalgamati, aggiungete poco a poco la farina. Aggiungete il latte a filo, precedentemente scaldato (deve essere tiepido, non bollente). Versate dolcemente la pastella sopra le ciliegie. Cuocete in forno a 190 °C per 35 minuti.
mostra altro
foto profilo Migliori idee in cucina 1.241 video • 0 foto
6.320.097 visualizzazioni

altro di Migliori idee in cucina

  1. Gli amanti del cocco ameranno questi dolci!
     Gli amanti del cocco ameranno questi dolci! 1992 • di Migliori idee in cucina
    I migliori dolci con le ciliegie: idee e ricette golose per l'estate
     I migliori dolci con le ciliegie: idee e ricette golose per l'estate I dolci con le ciliegie sono un'idea sfiziosa e gustosissima da preparare per ogni occasione: torte, dolcetti ma anche clafoutis e altri dessert. Colorate, fresche, una tira l'altra: le ciliegie sono tra i frutti dell'estate per eccellenza, adorate da grandi e piccini. Pensate allora ad una crostata ricca di marmellata e ciliegie in pezzi, o ad un soffice e profumatissimo plumcake. Solo al pensiero si sente l'acquolina in bocca.
  2. Gli amanti dei churros ameranno queste ricette!
     Gli amanti dei churros ameranno queste ricette! 945 • di Migliori idee in cucina
    Budino alle ciliegie: la ricetta per un dessert estivo e fresco
     Budino alle ciliegie: la ricetta per un dessert estivo e fresco Quella del budino alle ciliegie è una ricetta molto semplice ma deliziosa, che potete replicare con con la frutta che preferite. Se come noi siete amanti delle ciliegie, non vi resta che provarla. Si tratta di un dessert al cucchiaio davvero buonissimo, dal gusto delicato ma inconfondibile, che ci fa subito pensare all'estate.
  3. 3 Torte senza cottura per gli amanti del cioccolato!
     3 Torte senza cottura per gli amanti del cioccolato! 304 • di Migliori idee in cucina
    Gli amanti della cipolla ameranno queste ricette!
     Gli amanti della cipolla ameranno queste ricette! 498 • di Migliori idee in cucina
  4. Gli amanti del pistacchio ameranno queste ricette
     Gli amanti del pistacchio ameranno queste ricette 283 • di Migliori idee in cucina
    Gli amanti dei funghi ameranno queste ricette!
     Gli amanti dei funghi ameranno queste ricette! 2567 • di Migliori idee in cucina
  5. 3 ricette con le ciliegie per realizzare dei dolci super golosi!
     3 ricette con le ciliegie per realizzare dei dolci super golosi! 108 • di Migliori idee in cucina
    4 Dolci alle ciliegie perfetti per ogni occasione!
     4 Dolci alle ciliegie perfetti per ogni occasione! 2023 • di Migliori idee in cucina
  6. Il segreto dietro l'irresistibile bontà di questi dolci? Le ciliegie!
     Il segreto dietro l'irresistibile bontà di questi dolci? Le ciliegie! 394 • di Migliori idee in cucina
    Tortini alle ciliegie: la ricetta dei dolcetti sfiziosi e facili da preparare
     Tortini alle ciliegie: la ricetta dei dolcetti sfiziosi e facili da preparare I tortini di ciliegie sono dei simpatici dolcetti facili e veloci da preparare, perfetta per chi preferisce dolci nutrienti a base di frutta senza rinunciare alla dolcezza di un peccato di gola. Un cestino di pasta frolla farcito con una deliziosa coulis di ciliegie fatta in casa, il tutto guarnito con delicati ciuffi di panna montata: i tortini di ciliegie sono buoni da mangiare e belli da vedere!
  7. Torta pistacchiotto: gli amanti del cioccolato la ameranno!
     Torta pistacchiotto: gli amanti del cioccolato la ameranno! 70493 • di Cose Buone
    I dolci perfetti per gli amanti del limone!
     I dolci perfetti per gli amanti del limone! 1890 • di Migliori idee in cucina
  8. Snocciola le ciliegie e le aggiunge all'impasto: un ciambellone delizioso
     Snocciola le ciliegie e le aggiunge all'impasto: un ciambellone delizioso 2944 • di Ricette In Cucina
    Ciliegie sotto grappa: la ricetta della conserva semplice e deliziosa
     Ciliegie sotto grappa: la ricetta della conserva semplice e deliziosa Le ciliegie sotto grappa sono una conserva ideale da preparare tra giugno e luglio: questo delizioso frutto estivo dal colore rosso brillante, infatti, non dura a lungo. Preparare questa conserva, quindi, vi consentirà di gustare le ciliegie anche in inverno: si tratta di uno dei metodi di conservazione più antichi, conosciuto e apprezzato dalle nonne. Una ricetta semplice e veloce da realizzare in alternativa alle classiche ciliegie sotto spirito. Una volta pronte, fatele macerare per almeno un mese, prima di gustarle: servitele da sole, a fine pasto, oppure utilizzatele per guarnire torte, dolci al cucchiaio o gelati.