Gli amanti delle uova impazziranno per queste ricette!

Name: Gli amanti delle uova impazziranno per queste ricette!
Uploaded: 2019-09-15T11:00:00Z
Duration: PT190.426S
Channel: Migliori idee in cucina

pubblicato il 15 settembre 2019 alle ore 13:00

1 Frittata di pomodori e basilico

INGREDIENTI
pomodori
sale
pepe
7 uova
80g parmigiano
olio d'oliva
basilico
provola a dadini

PREPARAZIONE
1. Tagliate i pomodori a fette e poneteli in padella.
2. Fateli rosolare con un po' d'olio d'oliva e sale.
3. Sbattete le uova con il basilico, il sale, il pepe e la provola. Aggiungete il parmigiano e amalgamate il tutto.
4. Versate la frittata sui pomodori e cuocete circa 10 minuti.
5. Girate la frittata e continuate la cottura.
6. Servite ben calda!

2 Rotolo salato

INGREDIENTI
Per l'impasto:
4 uova
sale
120g farina
5g lievito

Per farcire:
maionese
rucola
formaggio a fette
prosciutto cotto

PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con il sale, poi aggiungete la farina e il lievito.
2. Versate l'impasto su una teglia da forno e infornate a 180° per 10 minuti.
3. Lasciate raffreddare e farcite con la maionese, la rucola e il prosciutto.
4. Arrotolate e ponete in frigo per circa 60 minuti.

3 Ecco come preparare un uovo in modo originale: i bambini li ameranno!

INGREDIENTI
2 uova
sale
pepe

PREPARAZIONE
1. Dividete gli albumi dai tuorli.
2. Ponete un coppapasta in pentola e una formina al centro.
3. Versate il tuorlo nella formina e l'albume tra la formina e il coppa pasta.
4. Cuocete con un coperchio per circa 5 minuti.
5. Servite su un crostino con sale e pepe.

4 Uova sode al pomodoro

INGREDIENTI
Uova
Salsa di pomodoro

PREPARAZIONE