Fragole allo spumante: l'idea fresca per un aperitivo

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Versa lo spumante nello stampo per il ghiaccio: l'idea geniale per gli aperitivi 2830 • di Trucchi In Cucina
Ghiaccioli allo spritz: la ricetta del dessert fresco per l'aperitivo I ghiaccioli allo spritz sono un'idea originale e rinfrescante, perfetta per un aperitivo estivo: si preparano con uno sciroppo di acqua e zucchero, campari, succo di arancia e spumante.

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Differenza tra Metodo Classico e Metodo Charmat: le due tecniche per fare gli spumanti Il Metodo Classico produce spumanti più complessi e strutturati, perfetti per occasioni speciali. Il Metodo Charmat offre spumanti più freschi e immediati, ideali per l'aperitivo o per accompagnare piatti leggeri. La principale differenza sta nella seconda fermentazione: nel primo caso avviene in bottiglia, nel secondo caso avviene in autoclave.

Qual è la differenza tra spumante e Prosecco? Le persone li usano come sinonimi, sbagliando: quasi tutto il Prosecco è spumante, non tutti gli spumanti sono invece prosecchi. Andiamo a fondo della questione
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