Melanzane fritte: come farle croccanti e saporite!

pubblicato il 2 ottobre 2020 alle ore 15:25
Ecco un modo facile e originale per preparare delle melanzane piene di sapore!

INGREDIENTI
5 melanzane;
3 uova;
250g di farina di mais;
Olio vegetale per friggere;
Salsa per servire.
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le melanzane a metà e fate dei tagli a fisarmonica.
  2. Lessate le melanzane nell“acqua salata per circa 10 minuti. Togliete dall“acqua e lasciatele asciugare da parte.
  3. Intingete le melanzane nelle uova sbattute e impanatele nella farina di mais.
  4. Friggetele nell“olio bollente fino alla doratura.
--------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.579 video • 0 foto
314.652.134 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Melanzane fritte croccanti
     Melanzane fritte croccanti 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane fritte: come farle croccanti e saporite!
     Melanzane fritte: come farle croccanti e saporite! 625 • di Cose Squisite
  2. Anelli di melanzane fritti: la ricetta dell'antipasto croccante e originale
     Anelli di melanzane fritti: la ricetta dell'antipasto croccante e originale 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Involtini di melanzane fritti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Involtini di melanzane fritti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane indorate e fritte
     Melanzane indorate e fritte Le melanzane indorate e fritte, o durat e fritt, sono una ricetta tipica della cucina napoletana, una pietanza semplice e saporita che può essere servita come antipasto, contorno o base per realizzare una veloce parmigiana di melanzane.
  4. Melanzane fritte
     Melanzane fritte Le melanzane fritte sono uno snack gustoso e fragrante perfetto da portare in tavola come contorno, in abbinamento a pietanze di ogni tipo, o spiluccare all'ora dell'aperitivo in compagnia di amici. Croccanti e per nulla unte fuori, e tenere al cuore, sono ottime anche come antipasto.
    Bastoncini di melanzane fritti
     Bastoncini di melanzane fritti 0 • di Redazione Cucina
  5. Mozzarelline fritte: il segreto per farle in casa croccanti e saporite!
     Mozzarelline fritte: il segreto per farle in casa croccanti e saporite! 3026 • di Cose Squisite
    Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Melanzane fritte in 3 modi super originali!
     Melanzane fritte in 3 modi super originali! 496 • di Migliori idee in cucina
    Patatine fritte: la ricetta per farle croccanti con la doppia cottura
     Patatine fritte: la ricetta per farle croccanti con la doppia cottura 0 • di Redazione Cucina
  7. Cotolette di melanzane croccanti
     Cotolette di melanzane croccanti 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di melanzane: come farle morbide e saporite
     Polpette di melanzane: come farle morbide e saporite 11768 • di Cose Squisite
  8. 4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti!
     4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti! 2329 • di Migliori idee in cucina
    Sticks di melanzane: la ricetta dei bastoncini croccanti e deliziosi
     Sticks di melanzane: la ricetta dei bastoncini croccanti e deliziosi 0 • di Redazione Cucina