Melanzane fritte: come farle croccanti e saporite!

pubblicato il 2 ottobre 2020 alle ore 15:25
Ecco un modo facile e originale per preparare delle melanzane piene di sapore!

INGREDIENTI
5 melanzane;
3 uova;
250g di farina di mais;
Olio vegetale per friggere;
Salsa per servire.
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le melanzane a metà e fate dei tagli a fisarmonica.
  2. Lessate le melanzane nell“acqua salata per circa 10 minuti. Togliete dall“acqua e lasciatele asciugare da parte.
  3. Intingete le melanzane nelle uova sbattute e impanatele nella farina di mais.
  4. Friggetele nell“olio bollente fino alla doratura.
--------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.109 video • 0 foto
65.701.761 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti!
     4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti! 969 • di Migliori idee in cucina
    Come realizzare dei bellissimi alberelli di Natale
     Come realizzare dei bellissimi alberelli di Natale 5664 • di Video Tutorial
  2. Aperitivi di Capodanno: semplici, sfiziosi e buonissimi
     Aperitivi di Capodanno: semplici, sfiziosi e buonissimi 6033 • di Ricette In Cucina
    Torta soffice alla zucca: il dolce morbido e saporito a cui non saprete resistere!
     Torta soffice alla zucca: il dolce morbido e saporito a cui non saprete resistere! 722 • di Cose Squisite
  3. Taglia l'impasto e realizza dei golosi e sfiziosi dolcetti
     Taglia l'impasto e realizza dei golosi e sfiziosi dolcetti 673 • di Ricette In Cucina
    Come decorare i vostri dolci con queste idee originali!
     Come decorare i vostri dolci con queste idee originali! 625 • di Cose Squisite
  4. Torta rustica pronta in 5 minuti: la ricetta per un pranzo veloce e gustoso
     Torta rustica pronta in 5 minuti: la ricetta per un pranzo veloce e gustoso 2383 • di Ricette In Cucina
    Taglia l'impasto in diversi modi e poi lo farcisce: un'idea carina e squisita
     Taglia l'impasto in diversi modi e poi lo farcisce: un'idea carina e squisita 2472 • di Ricette In Cucina
  5. Come conservare l'avocado: il metodo per conservarlo più a lungo
     Come conservare l'avocado: il metodo per conservarlo più a lungo 3849 • di Cose Squisite
    Farcisce le zucchine e le arrotola: un'idea saporita e perfetta per gli aperitivi
     Farcisce le zucchine e le arrotola: un'idea saporita e perfetta per gli aperitivi 6943 • di Ricette In Cucina
  6. La birra scorre sulle piazze, la protesta dei ristoratori a Roma: "Noi non ci arrendiamo"
     La birra scorre sulle piazze, la protesta dei ristoratori a Roma: "Noi non ci arrendiamo" 666 • di Food Chronicles
    Chicken burger: il panino perfetto da preparare nel week end!
     Chicken burger: il panino perfetto da preparare nel week end! 214 • di Cose Squisite
  7. Cream tart salata, la versione di cui vi innamorerete!
     Cream tart salata, la versione di cui vi innamorerete! 2679 • di Cose Squisite
    Brioche alla crema: la ricetta per una merenda soffice e golosa
     Brioche alla crema: la ricetta per una merenda soffice e golosa 1603 • di Ricette In Cucina
  8. Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi
     Struffoli fatti in casa: la ricetta dei golosi dolcetti natalizi 5634 • di Ricette In Cucina
    Dolcetti di sfoglia pronti in pochi minuti: farciteli e saranno perfetti
     Dolcetti di sfoglia pronti in pochi minuti: farciteli e saranno perfetti 1860 • di Ricette In Cucina